Вино, кино и домино. Винный заводик Торрес. Пенедес. Испания

И вот наш автобус покинул Ла Року и помчался в Пенедес на винодельческую фабрику Торрес. Я всячески уважаю и поддерживаю испанские вина и потому, отдыхая в Каталонии, я просто не мог не поехать на данную экскурсию.
А уж бренди «Торрес» считаю в принципе одним из лучших бренди в мире ой, да что ты там пробовал из бренди то, лопух, подвальный «Арарат»?
Вот сейчас и посмотрим что к чему, в программе заманчиво значится дегустация.
Сейчас нормального «Торреса» попьём! А вдруг в наших магазинах бодягу поддельную продают, а здесь самый трушный в мире «Торрес» наливают?
Автобус подъехал к винному заводику. Выходите, господа, приобщимся к высокой культуре виноделия!
велкам ту торрес
Зашли в центральный офис. Нет, сразу на входе почему-тоне наливают. Какая жалость! Когда уже дегустация то?!
вход на фабрику торрес
Сначала нам показали небольшой фильм об истории производства вина семейства Торрес.
Винодельческая фирма Торрес была основана в 1870 году каталонцем Хайме Торресом (Запомните это имя- Хайме!)
Хайме был младшим сыном в семье, владевшей маленькими виноградниками в Пенедесе. А так как фамильное дело переходило по наследству старшему сыну и Хайме светил облом, то младшенький поехал в поисках бабла счастья на Кубу.
Дальше идёт стандартная сказочка как он работал за еду, не досыпал, не доедал, получал по 1 песо в неделю, ещё и умудрялся откладывать деньги в чулочек.
А потом вложил деньги в торговлю нефтепродуктами и грузоперевозки и немножко разбогател.
Блин, а я думал там на Кубе романтика была и Хайме сколотил капитал на пиратстве. Мда, пересмотрел  я «Чёрные паруса»  явно.
Потом на Кубе разразилась война и Хайме, продав бизнес,  с деньгами и новым опытом вернулся домой в Каталонию. Семья всё так же пахала на виноградниках. Предприимчивый Хайме предложил создать торгово-закупочную фирму по продаже ..никогда не угадаете!!!..вина.
Эмблемой компании были выбраны три башни, которые до сих пор гордо красуются на бутылках вина («Трес торрес», на самом деле тут игра слов. Создали фирму отец и два брата. Три члена семейства Торрес, а «торрес» переводится как башни). Уже сейчас понятно, что ничего у них не получилось и  фирма обанкротилась и канула в лету, правда?
Однако, дела пошли в гору. Поезда с бочками апельсинов вина  из Вилафранки-де-Пенедес в морской порт Барселоны носились как угорелые. Вино поставлялось за океан. Постепенно к винам Торрес  приходит успех. А победа вина MAS LA PLANA  на винной олимпиаде в Париже в 1970 м году лишь подтвердила высокий уровень производимой семейством Торрес продукции.
А знаете в чём прикол? Вино от Торреса побило знаменитое вино Chateau Latour из Бордо.  
Всё ещё не поняли?
La tour переводится как..башня! Три башни сразили одну башню  Числом взяли, не иначе
Сегодня вино Торрес  считается одним из лучших  вин мира.
Много чего семейство Торрес повидало в жизни. Были и падения и взлёты. Но тем не менее вино Торрес успешно производится и по сей день. И виноградники компании расположены не только в Испании, но и в Чили и Калифорнии.
Мир высоко оценил достоинства вина Торрес. Вино экспортируется в 115 стран мира. Может уже и больше.
Думаете я всё это запомнил после показа фильма ? Да полноте вам! Я просто немного подготовился к статье.  А во время и после показа я сидел и..ждал дегустацию, ага. Проглот!
Фильм закончился и нашу группу усадили на весёлый паровозик и повезли по угодьям винного завода.
поезд едет по территории фабрики торрес пенедес
Сейчас нам покажут все стадии производства вина от выращивания виноградной лозы до бутилирования готового продукта. И дегустация, правда?!
Чух-чух! Паровозик неспешно двигается по виноградникам.
В «Торресе» очень большое значение придают экологичности сырья. Никакой жёсткой химии и пестицидов, никакого ГМО! Натурпродукт онли! На большинстве бутылок с вином есть информация об экологичности вина.
А как же с вредителями борются? Вручную что ли собирают жуков?
Представил знойную испаночку с утра до вечера бегающую по виноградникам с тяпкой в руках. Бац по жуку! Е-1.Промазала! Бац! Е-2. Ранила. Е-3! Убила!
А нет, тут всё сложнее. Вместо распыления химикатов применяют  феромоны самок насекомых. Самки не любят конкуренции и улетают-уползают-убегают в другие места. А куда самки, туда и самцы.
торрес пенедес экскурсия Вот здесь растёт то из чего рождается истина. Вино то бишь.
А рядом у соседних столиков
Лакеи сонные торчат,
И пьяницы с глазами кроликов
«In vino veritas» кричат.
 Александр Блок
виноградники торрес
Но до постижения истины этому винограду ещё далеко. Молод да зелен.
Паровозик, прокатив нас по винограднику, заезжает непосредственно на саму фабрику. В этих огромных цистернах совершается таинство по превращению винограда в вино.
О, белое вино, почему ты не красное? Почему-то большая часть продукции всех  виноделов это именно красное вино. Но я то люблю белое! Непорядок!
осматриваем виноградники винной фабрики торрес
Цистерн много, вина хватит всем!
цистерны с вином торрес
как делают вино торресА вот вино уже разливается по бочкам.
вино в бочках торрес пенедес
На выходе готовая продукция в бутылках. Не поверите, но играет классическая музыка!  В каждой бутылке Торрес  заключен маленький Вивальди или Моцарт. Надеюсь всё же, что не Бах. Производство вина на грани искусства.
бутылки торреса под классику
Ещё раз насладитесь видом виноградника.
как растёт виноград дляторреса
Винодельня Торрес  уже 20 лет открыта для посещения всеми желающими. Экскурсию легко организуют даже для одного посетителя по предварительной договорённости, конечно.
Но хватит теории, хватит! Нас ждёт дегустация!!! Наливайте уже!
В нашу экскурсию входила дегустация нескольких сортов вин. Налили какие-то малюсенькие пластиковые стаканчики. Это кому такие? Таракану лишь усики обмакнуть да и только.
Вы бы видели лицо гида, когда девушки из группы, опробовав вино из стаканчиков, спросили нет ли у него сладенького вина. С лицом человека, брезгливо давящего того самого усатого таракана, гид сообщил, что в Испании практически нет такого понятия как сладкое и полусладкое вино. Только сухое! Только хардкор!
И предложил девушкам попробовать молодое вино, так как оно более сладкое.
В принципе до экскурсии я был знаком с продукцией Торрес и дегустация мало что для меня прояснила.
Но в дегустационном зале была стойка, где за свои кровные еврочки можно было продегустировать всё, что угодно.
И я дрогнул. Дома жабка меня придушивала купить этот бренди. Всего за символические 4 евро щедрой рукой сомелье налил мне 30- летний бренди Хайме 1. Да, этот бренди посвящён именно тому самому Хайме!
Скажу, что нас было двое  таких платных дегустаторов и оба смаковали из одного бокала.
Больше никто из группы не изъявил желания заценить волшебство в бокале. Плебеи. Услышав о платности бара, народ как-то бочком-бочком заспешил из зала.
дегустация вина и бренди торрес
Как описать 30-летний бренди? Густой цвет, намного темнее 10-летнего Торреса. Чернослив, шоколад, ваниль  и сказка во вкусе. Рекомендую!
дегустация бренди торрес 30 лет
А потом нас завели в магазинчик при фабрике. Покупайте наших слонов!
Каких-либо преференций в ценах в этом магазине замечено не было. Ровно такие же цены как и в любом другом винном магазине Каталонии.
В центре лежит та самая знаменитая Мас Ла Плана.
магазин при фабрике торрес
А вот и бренди подтянулся.  Эль мехор дель мундо. Полностью согласен!
торрес бренди склад
Органическое вино Нерола. Пробовал. Прекрасное вино!
нерола торрес
Какое богатство! Где мой штопор сомелье и бокал?
торрес в ящиках

Мне понравилась эта экскурсия. Торрес в моих глазах поднялся на ступеньку выше.
Вы можете сказать, что Торрес -это попса и джинса. Возможно. Но это всё равно высший пилотаж виноделия на грани искусства.

П.С.   Домино так и не было. Обманул я вас, господа. Свинья такая
П.С.П.С. В наших магазинах Торрес точно такой же как и в испанских. Отличия во вкусе не обнаружено. Всё та же каталонская сказка.
Свинни, набухавшийся Хайме 1 го, потому добрый и благодушный
Написать комментарий легко!
Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.утренний кофе
Никакой регистрации!
Спасибо автору

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

3+

4 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *