Как приготовить курицу в горшочках

Как приготовить курицу в горшочках. Нежная тающая во рту курочка и картошка.

Сегодня мы будем запекать куру с овощами в горшочках.
Я решил запечь куриное филе с куриными желудками.
Горшочки-это замечательный способ получить нежную вкусную пропаренную еду.
У них есть лишь один недостаток- после использования горшочки приходится долго отмывать.
Но это того стоит!

Поехали!

 

как приготовить курицу в горшочках
Ингредиенты:

● Куриное филе -100-200 гр
● Куриные желудки -200 гр
● Лук репчатый-2 шт
● Лук красный-1шт (факультативная опция)
● Тыква -300 гр
● Сельдерей-2 стебля
● Картошка -6-8 шт

Для заливки:

● Вода -3 стакана
● Сметана -3-4 ст.л.
● Соль, перец, масло, специи,зелень- по вкусу

 

 

1.Я сделал 5 горшочков разного калибра. Но принцип везде один и тот же.
Сначала выкладываем лук и сельдерей, потом куру, сверху тыкву и картошку.

Сначала я порезал репчатый лук на небольшие куски. При желании можете взять и красный лук.
Нарезаем сельдерей на кусочки. Перемешиваем сельдерей и лук и выкладываем их на дно горшочка.

 

как приготовить курицу в горшочках

 

2.Нарезаем куриную грудку и куриные желудки небольшими кусками. Выкладываем их сверху на лук.

 

как приготовить курицу в горшочках

 

Выглядит симпатично.

 

как приготовить курицу в горшочках

 

3.Очищаем тыкву от шкурки и нарезаем тыкву небольшими кусками.

 

как приготовить курицу в горшочках

 

4. Картошку очищаем от шкурки и нарезаем небольшими кусками. А теперь самое время сделать заливку для горшочков. смешиваем воду, сметану, соль, сахар,хмели-сунели, растительное масло, перец. у каждого свой вкус, потому точные пропорции говорить не буду. Кладите соль в необходимом количестве, потому что вся соль в заливке, дополнительно солить мы не будем.

 

как приготовить курицу в горшочках

 

5. Выкладываем слой картошки в горшочки и заливаем горшочки нашей заливкой. Так чтобы заливка показалась из-под картофеля, можно даже вровень.

А теперь ставим горшочки с курой и картошкой в предварительно разогретую  до 180 градусов духовку. Время запекания -2 часа. За это время содержимое горшочков качественно пропечется и будет таять во рту.

 

как приготовить курицу в горшочках

 

А теперь аккуратно достаем горячие горшочки из духовки и устраиваем фотосессию. Я так и не решил какой из вариантов лучше. Может быть никакой. Выкладываю оба варианта: светлый и темный.

 

как приготовить курицу в горшочках

 

Картошка мягчайшая, ее и жевать не нужно,сама тает во рту.

 

как приготовить курицу в горшочках

 

Кура и желудки пропеклись и стали мягкими.

 

как приготовить курицу в горшочках

 

 

А теперь темный вариант.

 

как приготовить курицу в горшочках

 

А вы готовите блюда в горшочках?

 

как приготовить курицу в горшочках

 

Если нет,  то пришло время прикупить себе набор горшков.Теперь вы знаете как приготовить курицу в горшочках вкусно.

 

как приготовить курицу в горшочках

 

 

Свинни знает как приготовить курицу в горшочках

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Как приготовить курицу в горшочках
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *