Картофель «Деревенский» со специями

Сегодня готовим картофель по-деревенски с золотистой поджаренной корочкой. Картофель можно использовать как гарнир и как вполне самостоятельное блюдо.

Картофель деревенский со специями.

Картошка отварная, картофельное пюре, картошка жареная, картофель фри, картофельные драники (деруны), картофельная запеканка . Что только не готовят из картошки. Сегодня в программе очень экономичное и сытное блюдо из картофеля, даже кожуру чистить не придётся!
Ингредиенты:
Картофель -10 штук.
Масло растительное для смазки -10 мл
Соль,специи -по вкусу.

1.Очень тщательно промываем картофель , кожуру не очищаем!
2.Разрезаем картошку на дольки.
3.Помещаем дольки в жаропрочную стеклянную форму.

kartofel-derevenskii Картофель "Деревенский" со специями
4.Вливаем масло, насыпаем специи, солим, всё тщательно перемешиваем.

kartofel-derevenskii-specii Картофель "Деревенский" со специямиЧастенько я использую специи фирмы «Айдиго» из серии «Профи».  Там банки побольше1F606 Картофель "Деревенский" со специями.kartofel-specii Картофель "Деревенский" со специямиkartofel-maslo Картофель "Деревенский" со специями
5.Помещаем форму с картошкой в разогретую до 190 градусов духовку.
Раза 3-4  в процессе приготовления перемешиваем картошку.
Общее время готовки примерно 30-40 минут. Зависит от сорта картофеля и толщины нарезки. Смотрите по готовности. Следите,чтобы картофель не подгорел , если что, смело снизьте температуру.

6. Аккуратно вытаскиваем нашу  горячущую форму с  золотистой картошечкой. Любуемся красотой. Тряпками отгоняем желающих стиснуть ароматный кусочек.

kartofel-gotov Картофель "Деревенский" со специями7. Перекладываем картофель по-деревенски в тарелку или миску , и приступаем к делу. Картошка прекрасно сочетается со свежим овощным салатом. Или с домашним томатным соусом.  Можно использовать как гарнир или самостоятельное блюдо.

Приятного вам не обляпаться!povar-svincent-150x150 Картофель "Деревенский" со специями

 

Ваш С.В.К.

Спасибо автору

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
kartofel-gotov Картофель "Деревенский" со специями
Recipe Name
Картофель по-деревенски
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star Картофель "Деревенский" со специями1star Картофель "Деревенский" со специями1star Картофель "Деревенский" со специями1star Картофель "Деревенский" со специями1star Картофель "Деревенский" со специями Based on 2 Review(s)
1+

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *