Кура с корицей и овощами запеченными в духовке

Кура с корицей и овощами запеченными в духовке. А вы ещё не пробовали добавлять корицу в куру? А зря!

Никого уже не удивляет наличие тыквы в блюде? Правильно! Тыква-это очень полезно и не так уж дорого.
Грех не использовать тыкву в кулинарии. Осенью и зимой оранжевый яркий цвет очень полезен для души и тела.
Сегодня мы будем портить  готовить куру с корицей. Довольно необычное вкусовое сочетание.
Но это вкусно и пикантно. Специи как раз и служат для того чтобы украсить вкус привычных блюд.
Давайте разнообразим свое питание. Кого нынче удивишь курой? А вот кура с корицей-это интересно и загадочно.
Да ладно вам!
Это действительно вкусно! Попробуйте уже что-то новое. Не ограничивайте себя котлетками и макарошками.
Поехали!

 

кура с корицей и овощами
Ингредиенты:

● Кура -10 кусков ( любые запчасти)
● Тыква – 400-500 гр
● Картошка – 6-10 шт
● Сельдерей -2 стебля
● Корица -1 ст.л.
● Соль, перец,зелень, дижонская горчица- по вкусу

 

1.Тщательно моем картошку и тыкву. Тыкву нарезаем на кубики (вместе со шкуркой). Картошку вместе со шкуркой режем на крупные куски.
Предварительно разогреваем духовку до 180-190  градусов. Смазываем тыкву и картошку растительным маслом, добавляем соль и перец по вкусу.
Выкладываем овощи в стеклянную огнеупорную форму.
Время запекания овощей -1 час. Смотрите по готовности картошки.
Можно пару раз открыть духовку и перемешать овощи лопаткой.

 

 

 

кура с корицей и овощами

 

2.Берем любые куриные запчасти. Я использовал целую курицу. Грудку я зажал на другое блюдо, а сюда использовал всё остальное.
Нарезаем сельдерей. Обжариваем на сливочном масле сельдерей и куски курицы до зажаристой корочки. Переворачиваем.
Добавляем по вкусу соль, перец и дижонскую горчицу.
Жарим курицу минут 10.

кура с корицей и овощами

 

3.Добавляем корицу, перемешиваем. Убавляем огонь на минимум и накрываем сковороду крышкой.
Тушим курицу минут 15-20 до готовности.

 

кура с корицей и овощами

 

4.А теперь соединяем на тарелке куру в корице и запеченные овощи.
При желании можно добавить соус. Какой-нибудь простой соус из лимонного сока, масла,бальзамического уксуса, горчицы и мёда.

 

кура с корицей и овощами

 

Блюдо яркое и нарядное.
Ну, это если фотографировать нормально, а не так криво как я.

 

кура с корицей и овощами

 

Пробуем?

 

Свинни и кура с корицей и овощами

 

 

 


 

  • Написать комментарий легко и просто!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите, пишите.
  • Никакой регистрации! 
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
  • Всё равно футер никто не читает, поэтому напишу здесь слово “какашка”.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Кура с корицей и овощами запеченными в духовке
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *