Кура в фольге в духовке. Рецепт.

Ещё один вариант для запекания курицы в духовке.

На выходе получаем очень сочную, ароматную курочку, буквально тающую во рту.
Нямка!

Ингредиенты:

Кура -1.5-1.8 кг
Фольга-почти 1 метр.
Специи, соль-по вкусу
Чеснок -5 зубчиков

1.Промываем куру, кожу не снимаем. Срезаем лишний жир.
Делаем надрезы в тушке и втыкаем туда кусочки чеснока.
Натираем шкурку курицы смесью соли и перца.
Специи берите любые, по вкусу.
Я брал смесь хмели-сунели и масалы.

natiraem-kuru Кура в фольге в духовке. Рецепт.
2. Берём жаропрочную форму. Заворачиваем подготовленную тушку  курицы в фольгу. Я делал три части фольги. На одну положил курицу, сверху завернул другим куском. Увенчал всю эту конструкцию куском фольги сверху. Сок не должен вытечь. Всё должно остаться в фольге.
Ставим курицу в предварительно разогретую до 200 градусов духовку примерно на 90 минут.
kura-v-folge Кура в фольге в духовке. Рецепт.
4. Вскрываем фольгу и смотрим пропеклась ли курица. Допекаем куру с раскрытой фольгой чтобы шкурка подрумянилась. Запах чеснока бесподобен!
Минут 30-40 допекаем курицу, периодически поливая её соком из фольги.
Не пытайтесь перевернуть курицу, 100% она прилипнет к фольге).
Получилось нечто шедевральное!
Магазинскую куру-гриль я больше не покупаю.
Она вечно какая-то пересоленная и пересушенная, а эта кура-самый сок!

kura-gril Кура в фольге в духовке. Рецепт.

Курицу можно подавать с рисом , картофельным пюре или с картофелем по-деревенски

kura-narezana Кура в фольге в духовке. Рецепт.

 

Свинни подозрительно часто стал готовить курицу..и картошку.

Написать комментарий легко!
Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
Никакой регистрации!
zemlya-150x150 Кура в фольге в духовке. Рецепт.
button_skazat-spasibo Кура в фольге в духовке. Рецепт.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
kura-narezana Кура в фольге в духовке. Рецепт.
Recipe Name
Кура в фольге в духовке. Рецепт.
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star Кура в фольге в духовке. Рецепт.1star Кура в фольге в духовке. Рецепт.1star Кура в фольге в духовке. Рецепт.1star Кура в фольге в духовке. Рецепт.1star Кура в фольге в духовке. Рецепт. Based on 1 Review(s)
1+

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *