Куриная грудка с бананами и йогуртом

Куриная грудка с бананами и йогуртом. Ударим по экзотике!

На самом деле никакой экзотики тут нет. Кого нынче удивишь бананами?
Нынче это настолько привычный фрукт( или овощ, кто он там?), что им уже никого не поразишь.
Бананы продаются в каждом продуктовом магазине и стоят ощутимо дешевле банальных яблок. Какая же это экзотика?
Кстати, а вы знали, что яблоки в Азии- это экзотика? Они там продаются поштучно и стоят довольно дорого.
Всё дело в том, что в Азии нет яблок. Климат не тот для яблонь. Вот всякие там папайи, ананасы и прочие маракуйи-это легко, а яблок нет.
Что-то я отвлёкся от темы.
Сегодня мы будем жарить бананы. Вы ещё не занимались таким извращением  увлекательным делом?
Тогда начинаем радостно читать рецепт.
А вишенкой на тортике послудит..хм.. вишнёвый йогурт.
Давай, Свинни, сделай помойку в тарелке и свали все ингредиенты в кучу, огурчиков солёных не положить вам?
Блюдо простое. Что может быть проще блюда из курицы? Только блюдо из яиц (исключая пашот и бенедикт)
Поехали!

 

куриная грудка с бананами

 

Ингредиенты:

● Куриная грудка -1\2-1 шт
● Банан -1 шт
● Лук репчатый -1 шт  (большая луковица)
● Специи ( хмели-сунели или масала) -1ч.л.
● Перец, соль, зелень-по вкусу
● Вишнёвый йогурт -1 уп.

1.Очищаем банан от кожуры. Репчатый лук чистим от шелухи. Лук нарезаем полукольцами. Бананы режем пятаками.
А теперь просто обжариваем лук и бананы на сковородке.
Я предпочитаю жарить на сливочном масле. Солим по вкусу. Лук тушим до золотистости, а бананы обжариваем с двух сторон. Снаружи бананов образуется поджаристая корочка, а внутри они будут мягкими, снимайте их со сковородки осторожно!
Откладываем лук и бананы в сторону.

 

 

 

куриная грудка с бананами

 

2.На раскаленную сковородку выкладываем кусочек сливочного масла и специи. Я выбрал масалу.
Дадим масале прогреться секунд 30 и выкладываем целый кусок куриной грудки. Обжариваем его с двух сторон до образования колера, минут 10-15.
Затем убавляем огонь, закрываем сковородку крышкой и на маленьком огне доводим до готовности.  Это займёт еще минут 20.
Осталось лишь порезать слегка остывшую куриную грудку на куски, выложить гарнир в виде бананов и лука.

 

куриная грудка с бананами

 

А в качестве соуса мы используем вишнёвый йогурт (или персиковый в случае отсутствия вишнёвого).
Королевский завтрак (или ужин) готов!
Вкус умопомрачительный. Это нужно просто попробовать.

 

 

куриная грудка с бананами

 

 

Свинни и куриная грудка с бананами

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Куриная грудка с бананами и йогуртом
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time