Куриные бедрышки-гриль с тыквой

Куриные бедрышки-гриль с тыквой. Быстро и вкусно!

Наткнулся в магазине на удивительную вещь.
Называется она “бедрышки куриные бескостные”.
Решил купить, а в процессе уже придумать как их готовить.
Решение пришло почти сразу.
Бедрышки слегка замаринуем и обжарим на гриле.
Аккомпанементом к ним выступят мускатная тыква и хитрый соус.

 

куриные бедрышки-гриль

 

 

Ингредиенты:

● Бедра куриные бескостные -4 шт
● Имбирь-с мизинец
● Тыква мускатная – 400-500 гр
● Бальзамический уксус -1 ч.л.
● Масло растительное -1\5 стакана
● Соль, специи, сахар, зелень-по вкусу.
● Соус -100 гр
● Чеснок -2 зубчика

 

1.Маринуем курицу. Выливаем в миску 1 литр воды, полстакана растительного масла,  бальзамический уксус,  ароматный перец.
Режем имбирь и чеснок.
Добавляем сюда же.
Решил положить в смесь щепотку соли, 2 чайных ложки масалы и две ложки сахара.
Масала уже выдохлась и стала не такой термоядерной. Имейте это в виду, когда покупаете масалу.
Она выдыхается за несколько месяцев.
Дадим курице постоять помариноваться. А тем временем займемся тыквой.
Срезаем шкурку и вычищаем семена.

Я порезал тыкву крупными пятаками. Разогреваем гриль в духовке до 250 градусов.
Если нет гриля, используйте сковородку.
Жарим куриные бедрышки и тыкву примерно 30 минут до готовности.
Периодически переворачиваем.
Пока они готовятся самое время приготовить какой-то соус.
Можно просто смешать майонез с чесноком и кинзой, а можно как-то усложнить соус.

 

куриные бедрышки-гриль рецепт

 

Я сделал уже знакомый вам соус из майонеза и маринованной свеклы. Он мне понравился.
Да и свеклы  ещё целая банка.

 

куриные бедрышки-гриль с тыквой

 

Выкладываем куриные бедрышки-гриль, тыкву и соус на тарелку и наслаждаемся.

 

куриные бедрышки-гриль вкусно

 

 

Свинни и куриные бедрышки-гриль

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Куриные бедрышки-гриль с тыквой
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *