Куриные желудки с цветной капустой

Куриные желудки, теперь и с  с цветной капустой
Продолжаю готовить куриные желудки. Это же чистое мясо и мышцы.
Почти никакого жира. Диетическое питание, можно сказать.
Ну и форм-фактор интересный, косточек нет, минимум возни.
Срезал лишний жир и жилы, и порядок!
Сегодня приготовлю куриные желудки с цветной капустой.
Никогда не понимал почему ее зовут цветной, она же БЕЛАЯ!
Но я все равно ее приготовлю.
Говорят, она для чего-то там полезна!

 

 

Ингредиенты:

● Куриные желудки – 400-500 гр
● Капуста цветная -400 гр
● Тыква – 200 гр
● Лук репчатый – 2 шт
● Морковка -1 шт
● Мука пшеничная – 3 – 4 ст.л.
● Соль, перец, специи, укроп -по вкусу

1.Промываем куриные желудки, очищаем лишнее. Выкладываем желудки на сковородку и немного обжариваем их. Перчим.
При желании можно не обжаривать, а тушить их с водой.
Так даже полезнее.
Теперь чистим лук и нарезаем его полукольцами или в произвольном порядке.
Обжариваем куриные желудки с луком до прозрачности лука.

 

куриные желудки с цветной капустой

 

2. И куда жы мы без тыквы то?! Чистим тыкву, нарезаем ее на кусочки.
Тоже самое проделываем и с морковью.
Добавляем овощи в сковородку.
Перемешиваем, убавляем огонь и тушим.

 

куриные желудки рецепт

 

3. Я взял пакет замороженной цветной капусты. Закинул капусту в сковородку не размораживая.
Тушим блюдо минут 15. Капуста даст много воды.
Добавляем муку и доводим блюдо до густой массы. Солим, добавляем специи по вкусу. Хорошо подойдёт соевый соус вместо соли.
Может быть придется добавить еще воды.
Накрываем крышкой и тушим на малом огне минут 20.

 

куриные желудки как приготовить

 

4. Выкладываем куриные желудки с цветной капустой на тарелку и наслаждаемся.

 

 

куриные желудки вкусный рецепт

 

Свинни заточил желудки с цветной капустой.

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Куриные желудки с цветной капустой
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
0