Лёгкий салат из капусты, помидоров и феты

Лёгкий салат из капусты, помидоров и феты. Летом лёгкие овощные салатики-самое то в жару.

Сегодня мы соорудим простейший быстрый овощной салатик. Всего лишь три основных компонента.
Фишка салата в том, что в нём по сути нет никакой заправки.
Заправкой послужит капустный сок с солью и перцем. При желании можете капнуть немного оливкового масла.
Я решил обойтись без масла.

Понадобятся некоторые мускульный усилия чтобы руками “пожамкать” капусту. Поэтому такой салат можно смело отнести к разряду “фитнес” салатов.
Мало того, что салат лёгкий и витаминный, так вам ещё придется немного заняться физкультурой.
Сплошная польза от такого салата!
Поехали!

 

лёгкий салат из капусты

 

Ингредиенты:

● Капуста свежая – 300 гр
● Помидор -1 шт
● Фета -50 гр
● Перец, соль, зелень-по вкусу

 

1.Сразу же самая важная часть салата. Начнём с капусты.
Берём свежую белокочанную капусту. Если возможно, желательно брать молодую капусту Она сочнее и вкуснее.
Нарезаем белокочанную капусту на мелкие кусочки, я предпочел нарезку “кубиком”.
Добавляем соль и перец по вкусу. Можно добавить немного сахара, от этого вкус капусты только выиграет.
(Вот так мы всю жизнь и едим соль и сахар, а обычный вкус овощей нам кажется слишком пресным и унылым)

А теперь начинаем с помощью грубой физической силы давить капусту руками. Жам-жам!
Через 5 минут ручной активности капуста даст сок и станет мягкой.
Этот сок и послужит нам заправкой к салату.

 

 

лёгкий салат из капусты

 

2.Берём вкусный красный помидор и нарезаем его крупными кусками. Выкладываем помидор в миску с капустным салатом.
Перемешиваем салат.

А теперь выкладываем в тарелку лёгкий салат из капусты, украшаем его зеленью.  Сверху добавляем кусочек феты.
Салат готов к подаче!  Хорошо идёт с ржаным хлебом.

 

 

лёгкий салат из капусты

 

Вот такой простой, но вкусный салатик мы сегодня соорудили.

Летние овощи вкусны и полезны, не стоит их усложнять  долгой готовкой. Порезали и съели!

 

лёгкий салат из капусты

 

 

Свинни и лёгкий салат из капусты

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Лёгкий салат из капусты, помидоров и феты
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time