Насыпной пирог с тыквой

Насыпной пирог с тыквой. Ароматный и вкусный пирог, который непременно стоит попробовать.

Кто бы мог подумать, что сегодня снова будет рецепт с тыквой. Это так неожиданно и дерзко!
Ладно, не переживайте, будут ещё рецепты и без тыквы. Но не в этот раз.
Сегодня мы готовим насыпной пирог с тыквой.
Это настолько деликатесная штучка, что магазинские тортики отдыхают, нервно покуривая в сторонке.
Поехали!

 

насыпной пирог с тыквой

 

Ингредиенты:

● Тыква -500-700 гр
● Мука -1 стакан
● Манка -1 стакан
● Сахар – 1,5 стакана
● Сливочное масло -100-150 гр
● Цедра лимона -1 ст.л.
● Корица – 1 ст.л.
● Сода -щепотка

 

1.Готовим сухую смесь для насыпки. В миске смешиваем муку, манку, соду  и сахар (1 стакан) . При желании можно добавить немного корицы.
Тщательно перемешиваем смесь.

 

насыпной пирог с тыквой

 

2.Моем и чистим тыкву от шкурки. Нарезаем тыкву на небольшие куски. Варим тыкву до готовности, минут 30.
Сливаем воду. Добавляем половинку стакана сахара.

 

насыпной пирог с тыквой

 

3.С помощью блендера или толкушки делаем тыквенное пюре. Добавляем корицу и цедру лимона. Я натёр замороженный лимон. В дело пошла и цедра и мякоть.
Даем тыквенному пюре немного остыть.

 

насыпной пирог с тыквой

 

4.Смазываем грязную силиконовую форму маслом и высыпаем 1\3 сухой смеси( Грубо говоря, 1 стакан). Разравниваем ложкой.

 

насыпной пирог с тыквой

 

5.Выливаем половину тыквенного пюре. Разравниваем. Можно положить немного изюма, будет хорошо.

 

насыпной пирог с тыквой

 

6.Пришла очередь второго слоя из сухой смеси.

 

насыпной пирог с тыквой

 

7. Выливаем остатки тыквенного пюре и засыпаем верхний слой смеси.

 

насыпной пирог с тыквой

 

8. А теперь маленькая хитрость.
Предварительно замораживаем в морозилке кусок хорошего сливочного масла. Натираем масло на терке и разравниваем по верхнему слою.
Я дополнительно посыпаю масло сахаром, мне нравится эта хрустящая корочка.
Ставим насыпной пирог с тыквой в духовку.
Заранее разогреваем духовку до 180 градусов.
Время выпекания пирога 50 минут.

 

насыпной пирог с тыквой

 

9. И вот наш насыпной пирог с тыквой уже готов. Нужно дать ему остыть прямо в форме и лишь затем вытаскивать.
Вытаскиваем пирог аккуратно. Верхняя корочка скорее всего слегка поломается, особенно если у вас силиконовая форма для выпечки.
В разъемной форме корка будет в порядке,н о при нарезании она все равно покрошится.
Нарезаем насыпной пирог на куски и наслаждаемся чудесным вкусом!

 

насыпной пирог с тыквой

 

Это действительно вкусно!

 

насыпной пирог с тыквой

 

 

И что самое приятное- возни с этим пирогом минимум.
Пирог красивый и его не стыдно подать на стол гостям!

 

насыпной пирог с тыквой

 

 

Свинни и насыпной пирог с тыквой

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Насыпной пирог с тыквой
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *