Насыпной пирог с яблоками в духовке.

Прелесть насыпного пирога очевидна. Не надо замешивать тесто и мыть миску
И сам пирог получается праздничным и нарядным.
Даже стыдно его пирогом называть.
Это уже целый торт.
Многое зависит от сочности яблок.
Если яблоки будут слишком сухие, пирог не пропитается как следует.
Приступим.

Ингредиенты:
Яблоки -4-6 штук
Манка-1 стакан
Мука просеянная-1 стакан
Сахар-1 стакан
Ванилин кристаллический-1 г(пачечка)
Сода-1 чайная ложка
Корица-1 чайная ложка
Сливочное масло -150 граммов

1. Смешиваем в миске все сухие ингредиенты: муку, манку, сахар, ванилин, соду. На смазанную маслом силиконовую форму высыпаем нижний слой. Примерно 1\3 сухой смеси.
делаем насыпной яблочный пирог2. Натираем яблоко на тёрке. Можете предварительно очистить яблоко от кожуру. Я не чищу. На один слой уходит примерно 2-3 яблока. Зависит  от величины. Яблоки берите любые, но желательно чтобы они были сочными. Сверху на потёртое яблоко выложите потёртое на тёрке сливочное масло и корицу. Масло предварительно заморозить в холодильнике! Так оно будет меньше слипаться и равномерно  распределится по поверхности. Натирайте масло прямо над формой. На слой уйдет примерно 30-50 граммов масла.
натираем блоки и масло на сухую смесь3. Выкладываем следующий слой из сухой смеси. Разравниваем ложечкой.
слой сухой смеси снова4. И снова слой с натёртыми яблоком, корицей  и маслом.
еще один слой яблок5. Верхний слой из сухой смеси. Сверху натираем остатки масла и посыпаем всё сахаром. Можно и не посыпать, но мне нравится карамельная корочка.
финальный слой яблочного пирога6. Помещаем форму с насыпным пирогом в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Выпекаем пирог минут 40-45. Когда пирог приготовится, не спешите вытаскивать его из формы- развалится. Дайте ему остыть и лишь затем вынимайте на блюдо.
вытаскиываем яблочный пирог из духовки7.Нарезаем пирог произвольными кусочками и вуаля! Где там чай?
яблочный пирог готов
Свинни как ты ещё в двери пролазишь?
Написать комментарий легко!
Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. свиньи покоряют мир
Никакой регистрации!
Пирога автору!

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Насыпной пирог с яблоками в духовке.
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 2 Review(s)
1+

4 комментария

  1. Риланка

    Никогда не выкладывала в форму сухие ингредиенты :)))) надо будет попробовать , спасибо!

    0
    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *