Необычный оливье.

Понимаю, все уже опухли от новогодней баталии с салатами. Салат=сало. Привет,талия!

Но это был мой тайный новогодний салат. Я решил немного освежить оливье.
Приготовить его с говяжьим фаршем и тыквой. Как?! Снова тыква?!

Ингредиенты:
Картофель отварной -6-8 штучек
Тыква- 200 граммов
Зелёный горошек- 1 банка
Фарш говяжий или рыбный- 300-400 граммов.
Майонез — 200- 300 граммов
Консервированный огурец — 6 маленьких штучек
Свежий огурец- 1\2 огурца.
Петрушка, хмели сунели- жменька.
Сливочное масло для обжарки фарша — 20 граммов.

1. Варим картошку и тыкву. Я варил в одной кастрюле.
варим картошку и тыкву для оливье
2. Отварные картошку и тыкву ставим охлаждаться. Режем на кубики и закидываем в кастрюлю.
нарезаем картошку и тыкву в салат
3 Обжариваем говяжий фарш на сливочном масле, охлаждаем.
обжариваем фарш на сливочном масле
4.Добавляем в картошку и тыкву фарш. Режем половинку свежего огурца. Всыпаем щепотку хмели-сунели и петрушки.
готовим необычный салат оливье
5. Вмешиваем вкусный майонез в наш оливье. Неожиданно нашлась баночка консервированных огурцов. Огурцы в бой! Мелко порезал 6 маленьких огурчиков дольками.
салат оливье готов.майонез
6. В самом конце выкладываем банку консервированного горошка, чтобы не сильно мялся при размешивании. Обычно я выливаю в салат часть сока из банки с горошком.
Салат готов. Ещё раз перемешиваем, солим по вкусу. Ставим в холодильник, пусть настаивается.
Вкуснейший салат у меня получился. Сочный, сладковатый и очень аппетитный. Так как нет колбасы, то салат получился почти диетическим. Издевается

Свинни, проснувшийся после новогодних праздников и втюхивающий несвоевременный салат.
Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!год петуха
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. Никакой регистрации!
Аплодисменты автору

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Необычный оливье
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 4 Review(s)
4+

  • Svincent

1 комментарий

  1. тайная такая свинья

    Вот нормально.А то моя с колбасой всё оливье строчит.Пусть сготовит

    0

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *