Нежное картофельное пюре

Замечательный гарнир к котлеткам, печёнке и субпродуктам в подливке. Привет из детского садика!


Наверняка, вы умеете готовить картофельное пюре. Это я так сам себе лишний раз напоминаю.
Ингредиенты:
Картошка -10-12 штук. Зависит от размера картофеля
Молоко — 200мл
Масло сливочное- 20-50гр
Петрушка-по вкусу.
Соль-по вкусу.

1.Картошку чистим, режем на кусочки. Отвариваем в кастрюле. Не забываем посолить. Сливаем воду.

varim-kartoshku Нежное картофельное пюре2. Подогреваем в другой кастрюльке молоко с маслом. Можно добавить и воду, но это не наш случай. Пюре на молоке гораздо вкуснее.
moloko-dlya-pure Нежное картофельное пюре3. Берём важный инструмент-толкушку  и давим-месим картошку нещадно. Прямо в кастрюле, где она и варилась
mnem-kartoshku Нежное картофельное пюре4. Вливаем порциями молоко, чтобы пюре не было слишком жидким. Продолжаем орудовать толкушкой, но теперь уже больше размешиваем, чем давим. Добавляем зелень. Даём пюре немножко настояться и выкладываем в тарелку
moloko-v-pure Нежное картофельное пюреКак вариант подаём с печёнкой в подливе и  с зелёным горошком.
pure-s-pecheniu Нежное картофельное пюреВкусняшка!

Свинни, помнящий вкус картофельного пюре из детстваcook-150x150 Нежное картофельное пюре

Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
Никакой регистрации!
Печеньки повару

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
pure-s-pecheniu Нежное картофельное пюре
Recipe Name
Нежное картофельное пюре
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star Нежное картофельное пюре1star Нежное картофельное пюре1star Нежное картофельное пюре1star Нежное картофельное пюре1star Нежное картофельное пюре Based on 1 Review(s)
1+

3 комментария

  1. Риланка

    А у меня в детстве мама еще яйцо добавляла , пюре становилось прямо воздушным . Но после страшилок про сальманелу , перестали.

    0

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *