Омлет со сметаной на сковороде

Разнообразим наши завтраки.
Сегодня приготовим омлет с зеленью.
Готовим омлет на глиняной сковородке в духовке.
Основной секрет заключается в том, что вместо обычного молока мы используем сметану.
Так омлет получается пышнее и сочнее.
Можно его приготовить в духовке, а можно и на плите под крышкой.
Но в духовке мне нравится больше из за зажаристой корочки сверху.

Ингредиенты:
Яйца куриные -2-3 шт
Сметана 2-3 ст.л.
Соль, перец-по вкусу
Зелень-по вкусу

 

1.В миске смешиваем яйца, сметану. Солим, перчим по вкусу.
Я взял два яйца. Можно взять и  три. Смотрите по своему аппетиту и по размеру яиц.

yayca-smetana Омлет со сметаной на сковороде
2. Добавляем зелень. Венчиком взбиваем  яйца и сметану в однородную массу
venchik Омлет со сметаной на сковороде
3. Выливаем омлет на сковородку. При желании можно смазать дно маслом.
skovorodka Омлет со сметаной на сковороде
4. Ставим сковородку с омлетом в разогретую  до 200-220 градусов духовку.
Выпекаем минут 20.
Смотрите по корочке. Омлет поднимется, но сгореть он не должен.
omlet-gotov Омлет со сметаной на сковороде
Быстро и вкусно!

 

Свинни начал лопать яйца по утрам

 

Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. mandarin-150x150 Омлет со сметаной на сковороде
Никакой регистрации!

Спасибо автору

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
venchik Омлет со сметаной на сковороде
Recipe Name
Омлет со сметаной на сковороде
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star Омлет со сметаной на сковороде1star Омлет со сметаной на сковороде1star Омлет со сметаной на сковороде1star Омлет со сметаной на сковороде1star Омлет со сметаной на сковороде Based on 1 Review(s)
2+

10 комментариев

  1. Енни

    Пошто травой все испортил? Без зелени пишнее был бы омлетик, как в детстве)

    0

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *