Овсяная шарлотка с яблоками

Сегодня нас ожидает необычная шарлотка из овсянки с яблоками.

А необычность состоит в том, что привычную нам пшеничную  муку мы не используем.
Будем использовать лишь овсянку. Немного ее подготовим для запекания.
Такая диетическая и жутко полезная шарлотка.
Сделаем вид, что стакан сахара это тоже очень полезно для организма.
Можем даже обозвать ее фитнес – шарлоткой, сейчас это модно.

Ингредиенты:

● Овсянка- 1 -1.5 стакана
● Кефир – 1 стакан
● Яблоки -2 шт
● Сахар – 1\2 -1 стакан, по вкусу
● Яйцо куриное -2 шт
● Корица, манка для обсыпки, масло для смазки- по вкусу

1.Нарезаем яблоки на произвольные кусочки. Смазываем силиконовую форму растительным маслом и обсыпаем ее манкой по дну и краям.
Это делается для получения хрустящей корочки на боках и дне шарлотки.
Выкладываем яблоки. Засыпаем их сверху корицей и некоторым количеством сахара.
Я засыпаю пару столовых ложек.

2. В миску выкладываем овсянку и заливаем ее кефиром. Желательно иметь кефир комнатной температуры.
Даем настояться минут 30.
Вообще это должен быть первый пункт нашей шарлотки, ну, да ладно.
Потом добавляем в овсянку сахар.
Я добавил немного корицы в тесто. Гулять так гулять!
В отдельной миске взбиваем 2 яйца с сахаром и эту смесь выливаем в овсянку с кефиром.
Все тщательно перемешиваем. Наше тесто для заливки шарлотки готово.

 

3. Выливаем овсяную смесь сверху на яблоки. Можно сверху  шарлотку немного присыпать сахаром.

А можно и не присыпать. Сахара у нас и так неплохое количество.
Предварительно разогреваем духовку до 180 градусов.

Выпекаем шарлотку минут 40 при 180 градусах.
По готовности вытаскиваем из духовку, даем остыть.
Сразу из формы не доставать! Развалится! Даем немного остыть и лишь потом аккуратно перемещаем на блюдо.

 

 

Подаем шарлотку на стол. Довольно необычная штука. Но очень вкусная и полезная. Фитнес шарлотка прямо!

 

 

Свинни  алчно пожирает  необычную шарлотку

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!свинья в апельсинах

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Published On
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
1+

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *