Пирог из слоеного теста с творогом и сметаной

Пирог из слоеного теста с творогом и сметаной.Простой рецепт пирога из слоеного теста

Сегодня мы приготовим простейший пирог из готового слоеного теста, вкусного творога, сметаны и сахара.
Полезно иметь в морозильнике заначку из пакетика- другого замороженного слоеного теста.
Творог можно брать любой, но последнее время я отдаю предпочтение зернистому творогу.
Поехали!

 

пирог из слоеного теста с творогом

 

Ингредиенты:

● Слоеное тесто -250 гр
● Сметана -3 ст.л.
● Творог -100-200 гр
● Сахар -3 ст.л.
● Яйцо -1 шт
● Ванилин кристаллический -1.5 г  (1 пачечка)
● Сливочное масло и цедра лимона -по желанию

 

1.Смешиваем в миске сметану, хороший зернистый творог, ванилин и сметану.
При желании можно добавить в эту смесь немного тёртой лимонной цедры и\или корицы. Кому как нравится.
Я предпочел вкус ванили. Мне кажется, ваниль хорошо подчеркнёт молочность творога и не забьёт его лишней ароматикой.
Если ваша смесь слишком жидкая, то можно добавить немного крахмала или муки.

 

пирог из слоеного теста с творогом

 

2.Предварительно размораживаем тесто согласно инструкции на упаковке. Тесто размораживается быстро и просто.
Раскатываем тесто с помощью скалки на доске.
Я использовал растительное масло чтобы тесто не прилипало к руке и скалке. Но можно для этой цели использовать и муку.
Выкладываем начинку в середину теста и складываем конверт или улитку.

 

 

пирог из слоеного теста с творогом

 

3.Разогреваем духовку до 200-210 градусов. Время выпекания пирога из слоеного теста с творогом примерно 20 минут.
Начинка довольно влажная и низ пирога может быть сыроват.

 

пирог из слоеного теста с творогом

 

4.Пирог из слоеного теста с творогом готов! Немного жидкости из начинки вытекло, но это не страшно.
Осталось дать пирогу из слоеного теста с творогом немного остыть, порезать на куски и подавать на стол.
Можно посыпать пирог сверху сахарной пудрой.
Я так и сделал.

 

 

пирог из слоеного теста с творогом

 

Пирог из слоеного теста и творога очень нежный и сочный. Настоящий деликатес.
Так вот мы и набираем лишние килограммы, хомяча выпечку вместе с чаем.

 

пирог из слоеного теста с творогом

 

Чаепитие прошло успешно.

 

пирог из слоеного теста с творогом

 

Приготовим?

 

Свинни и пирог из слоеного теста с творогом

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Всё равно никто не читает футер и потому я смело могу тут написать слово “каучук”
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

 

 

 

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Пирог из слоеного теста с творогом и сметаной
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *