Пирог с яблоками и грушами.

Порадуем себя вкусняшками к чаю.

В холодильнике завалялись груши и яблоки.
С ними я ещё вроде бы пирог не пёк.
Рискну сделать пирог-перевёртыш.

 

Ингредиенты:
Яблоко-1 шт
Груша-1 шт (или больше)
Мука сапомоднимающаяся -2 стакана
Творог -1 пачка(180-200гр)
Корица -1 ч.л.
Сахар- 1стакан
Какао- 3 ст.л.
Масло для смазки формы
Ванилин кристаллический -1 пачка (1г)
Яйцо куриное -2 шт
Сыворотка или кислое молоко — 1-2 стакана

 

1. Взбиваем в миске яйца с сахаром,ванилином .
Соду и разрыхлитель сыпать не нужно, если у нас самоподнимающаяся мука.
Добавляем творог, какао  и сыворотку.
Перемешиваем. Тесто почти всегда получается сочны , если положить в него творог.

 

yayco Пирог с яблоками и грушами.

 

2. Всыпаем понемногу просеянную муку и перемешиваем.
Дадим тесту отдохнуть минут 20.
Займемся фруктами.

 

testo-2 Пирог с яблоками и грушами.

 

3.Нарезаем дольками груши и яблоки.
Смазываем дно сливочным маслом и обсыпаем его сахаром.
Будем делать пирог-перевёртыш.
Сахар нужен для глазури.
Аккуратно выкладываем груши и яблоки на дно формы для выпекания.
Посыпаем их корицей и сахаром.
Сверху заливаем тестом и ставим в разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем примерно 50 минут.
Готовность проверяем зубочисткой.

 

grushi-yabloki Пирог с яблоками и грушами.

 

4. Аккуратно переворачиваем пирог на блюдо. Лучше дать ему немного остыть.
Получилось не очень.
Тесто вылезло наружу.
Но на вкус просто бесподобно!

 

pirog-gotov-2 Пирог с яблоками и грушами.

 

5.Нарезаем пирог на кусочки и подаём к чаю

 

podacha-piroga-1 Пирог с яблоками и грушами.

 

Свинни слепил какой-то неказистый пирог

 

Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.povar-svincent-150x150 Пирог с яблоками и грушами.
Никакой регистрации!

 

button_skazat-spasibo Пирог с яблоками и грушами.

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
pirog-gotov-2 Пирог с яблоками и грушами.
Recipe Name
Пирог с яблоками и грушами.
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star Пирог с яблоками и грушами.1star Пирог с яблоками и грушами.1star Пирог с яблоками и грушами.1star Пирог с яблоками и грушами.1star Пирог с яблоками и грушами. Based on 1 Review(s)
1+

2 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *