Правильные овсяные печеньки с изюмом

Правильные овсяные печеньки содержат только овсянку и ничего более

Конечно, в них есть ещё кефир, изюм и сахар.
Но никакой другой муки больше нет.

А то покупаешь магазинские овсяные печеньки, а там овсянка иногда даже не на пятой позиции стоит, а скромно в конце списка.
Безобразие какое-то!
Мы положим конец этому мракобесию и сделаем чисто овсяные печеньки!
И не жалейте изюма!
Чем больше изюма, тем вкуснее печеньки!

Ингредиенты:

● Овсяные хлопья – 1.5-2 стакана
● Изюм- щедрая горсть
● Кефир -1-1.5 стакана
● Сахар -1\5 -1 стакан
● Корица-по вкусу

1. Подготовим овсянку.
Засыпаем овсяные хлопья в миску и заливаем их кефиром.
Жирность кефира тут не сильно важно, но я беру обычно 2.5%.
Нужно дать овсянке настояться часик при комнатной температуре.
Через час вспоминаем об овсянке, добавляем в неё сахар и изюм с корицей. Корицы я беру 1-2 чайных ложки.
Перемешиваем.
Нам нужна довольно густая масса из которой можно сформировать печеньки.
Регулируйте густоту кефиром и овсянкой. Рекомендую всё же использовать именно кефир, а не молоко.

 

овсяные печеньки

 

2. Разогреваем духовку до 180 градусов. Я использую силиконовый коврик для выпечки.
Очень удобная штука! Ничего не прилипает и не пригорает!
Рекомендую всем!
Выкладываем на него печеньки.
Использую для этой цели две ложки.
Так проще выкладывать овсяную массу на коврик. Масса довольно липкая. Руками выложить ее нереально.
Ставим нашу радость в духовку на 30 минут.
Сильно пересушивать печеньки не стоит.
Мы же не хомячки, чтобы их грызть потом. Печеньки должны быть нежными.

 

овсяные печеньки с изюмом

 

3. Подаём печеньки к чаю. Я поизгалялся и оформил подачу с сахарной пудрой и клубничным джемом.

Проявите фантазию. Печеньки это заслуживают!

 

овсяные печенюшки с изюмом

 

 

Свинни выдал страшную тайну овсяных печенек

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и чтуницысвинсент и тыква

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Правильные овсяные печеньки с изюмом
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
1+

4 комментария

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *