Рецепт куры с бананом и апельсинами

Рецепт куры с бананом и апельсинами. Ударим по экзотике и украсим довольно заурядное блюдо апельсинами, бананами и даже хурмой.

Вы использовали когда-нибудь банан в качестве гарнира? А жарили ли вы куру с апельсинами?
Тоже нет?!

Тогда это как раз тот самый случай, когда можно попробовать внести элемент безумия в блюдо.
По сути у  нас будет курица с апельсинами и гарнир из бананов, сельдерея, лука и стручковой фасолью.
И целых два соуса!
Поехали!

 

рецепт куры с бананом и апельсинами

 

Ингредиенты:

● Кура -1 кг (любые запчасти)
● Апельсин -1 шт
● Банан -2 шт
● Лук-1-2 шт
● Сельдерей- 1-2 стебля
● Стручкова фасоль -100 гр
● Соль, перец, сливочное масло  специи, зелень- по вкусу

Для соуса из хурмы ( факультативная опция)

● Хурма -1-2 шт
● Чеснок -1 зубчик
● Соль,  оливковое масло,бальзамический уксус, сахар, красный перец-по вкусу

1.Я приготовил соус из хурмы.  Это универсальная штука и такой соус подойдёт ко многим мясным блюдам. Делается соус из хурмы чрезвычайно просто.
Берем спелую хурму. Спелая-это темная мягкая хурма. Кажется, что она уже почти гнилая и мякоть вот-вот брызнет через кожицу.
Если вы купили не совсем спелую  вяжущую хурму, положите ее к яблокам или бананам. Через какое-то время она “дойдёт”.
Итак, снимаем шкурку с хурмы и отделяем семена. Нам нужна лишь мякоть.
Добавляем оливковое масло, давленый чеснок, соль и бальзамический уксус.
Перемешиваем. Можно добавить сахар и горчицу.
Для остроты добавим красный или черный перец.
Соус из хурмы готов!

 

рецепт куры с бананом и апельсинами
2.Нарезаем большой сочный апельсин кусками.
Обжариваем на сливочном масле с масалой иил красным перцем ( острота по вкус) куски курицы и апельсина. По вкусу добавляем соль.

 

рецепт куры с бананом и апельсинами
3.Готовим курицу минут 20-30. Ближе к концу я закрыл сковородку крышкой и тушил куру на малом огне.
На сковородке останется соус. Его не выливаем, он пригодится для поливки куры.

 

рецепт куры с бананом и апельсинами
4.Нарезаем репчатый лук,сельдерей и бананы. Обжариваем до золотистости. Соль по вкусу.

Стручковую фасоль просто отвариваем.  Но это факультативный элемент, можно фасоль не использовать.

 

рецепт куры с бананом и апельсинами
5.Соединяем ингредиенты на тарелке. Выкладываем куру, и гарнир. Поливаем куру апельсиновым соусом оставшимся от жарки. А овощи и бананы украшаем соусом из хурмы.

 

рецепт куры с бананом и апельсинами
6.Это действительно вкусное  необычное блюдо. Попробуйте!

 

рецепт куры с бананом и апельсинами
И немного пошалим на фотосессии. Почему бы и нет?

 

рецепт куры с бананом и апельсинами

 

 

Свинни и рецепт куры с бананом и апельсинами

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Всё равно никто не читает футер и потому я смело могу тут написать слово “жопа”
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Рецепт куры с бананом и апельсинами
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *