Салат из курицы и соленых огурцов

Салат из курицы и соленых огурцов. Что-то в духе “столичного” салата , но не совсем он.

А точнее-совсем не он).
Хотите-верьте, хотите-нет,а основа этого салата-тыква.
Именно сладкая ароматная тыква дает неповторимый привкус всему салату.
И конечно же бочковые огурцы. Они неподражаемы.
Очень нежный, аппетитный салат. Украсит любой стол.
И я вас умоляю, не кладите яйца в салаты, если это не “Мимоза”, там яйца уместны!
Не надо!

 

салат из курицы и тыквы

 

Ингредиенты:

● Куриная грудка целая -1 штука
● Тыква и морковь – 200 гр и 2 шт
● Картошка -6-8 шт
● Соленые бочковые огурцы -400 гр
● Майонез -200 гр
● Соль, перец, укроп-по вкусу

 

1.Отвариваем картофель, тыкву и морковь.
Я почистил все овощи и сварил их в одной кастрюле.
Добавил при варке соль. Потом остудил и нарезал кусочками.
Варим куриную грудку, солим, перчим,  охлаждаем ее. Нарезаем куриную грудку кубиками.
Соленые бочковые огурцы промываем от рассола и нарезаем кусочками.
Я не стал мельчить и куски ингредиентов салата были довольно крупными.
Теперь перемешиваем салат в кастрюле.
Добавляем майонез.
Последнее время я покупаю легкий майонез 15%.
Нечего цацкаться с лишним жиром!
Посыпаем укропом.
Теперь даем салату настояться в холодильнике несколько часов.

С солью аккуратнее! В бочковых огурцах много соли!.

 

салат из курицы рецепт

 

2. Выкладываем салат на тарелку и наслаждаемся нежным вкусом курицы, огурцов и тыквы.

 

салат из курицы и соленых огурцов рецепт

 

 

Свинни  и  салат из курицы

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат из курицы и соленых огурцов
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
0

2 комментария

  1. Риланка

    Интересное сочетание тыквы и огурцов , надо как нибудь на себе испробовать 🙂

    0

    • Svincent Svincent

      Тыква и с оливье хорошо сочетается).Она разваривается, даёт цвет и аромат)

      0

Comments are closed.