Салат из сезонных овощей

Салат из сезонных овощей. Элементарный рецепт

Рецепт из разряда “Все порезал, сложил в миску, вот тебе и салат”.
Летом в сезон вкусных овощей нужно пользоваться ситуацией и есть свежую зелень по максимуму.
Сегодня я приготовлю простейший салат из помидоров, огурцов, болгарского сладкого перца и феты.
Кстати, как вы думаете, а  в Болгарии этот перец тоже называют “болгарским” ?
А вот и нет! Они называют его “европейским”!
Вот так мы и живём легендами. Верим в “оливье-русские” салаты, в “шведский” стол и “шведскую” семью, в “евроремонт”.
Дурят нас, ой, дурят!

 

салат из сезонных овощей

 

При желании этот салат можно обозвать и греческим.
Хотя это не совсем он, сюда бы еще красный лук и пару оливок, вот тогда он бы был греческим салатом.

Забавно, но именно такой салат (по моему рецепту) мы как-то ели в Греции. Ленивые греки.
Но такой салат хорош тем, что его невозмождно испортить. Разве что вам попадутся горькие огурцы.
Поэтому обязательно пробуйте огурцы перед тем как положить их в салат.
Поехали!

 

Ингредиенты:

● Огурец- 1шт
● Помидор -2 шт
● Фета -3 пластинки
● Болгарский сладкий перец -1\2 -1 шт
● Хорошее оливковое или растительное масло -по вкусу
● Соль, перец, зелень-по вкусу

 

 

1.Открыл для себя фету в пластинках( такие квадратики в пленке, как плавленый сыр типа “Хохланд” и подобные).
Очень удобно для салатов и бутербродов.

Моем огурцы, помидоры и сладкий перец.
Нарезаем их средними кусками. Не очень крупно, но и не очень мелко.
Смешиваем овощи в миске. Добавляем хорошее растительное масло. Солим и перчим по вкусу.
Обязательно добавляем зелень.
Я в этот раз выбрал укроп.

 

 

салат из сезонных овощей

 

2. А теперь просто кладем пластинку феты сверху.
Украшаем зеленью.
Салат из сезонных овощей готов к употреблению!
Идеально было бы посыпать такой салат тыквенными семечками, но к сожалению, у меня их в данный момент нет.

 

 

салат из сезонных овощей

 

Свинни и салат из сезонных овощей

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат из сезонных овощей
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *