Салат с кальмарами без майонеза. Легкий салат с кальмарами

Салат с кальмарами без майонеза. Легкий салат с кальмарами

Сегодня мы приготовим яркий и чрезвычайно полезный салат из кальмаров.
Нам понадобятся хорошие вкусные кальмары. Нужны небольшие дальневосточные кальмары. Но в крайнем случае можно взять и консервированные кальмары.
Особенность данного салата в том, что здесь нет майонеза.
Многие очень любят заправлять кальмары майонезом, хотя существуют и другие заправки для салатов.
Но майонез-это не наш путь!
У нас планируется фитнес салат со всякими полезностями.
Поехали!

 

салат с кальмарами без майонеза

 

Ингредиенты:

● Кальмары -2 шт
● Сыр фета -100 гр
● Сельдерей -2-3 стебля
● Хурма -2 шт
● Мандарин -1 шт
● Белый хлеб для сухарей -2 куска
● Зелень, соль,перец- по вкусу

Для заправки:

● Рыжиковое масло -2 ст.л.
● Мандариновый сок -1ст.л.
● Бальзамический уксус -1ч.л.
● Мёд или сахар, соль-по вкусу

 

1.Предварительно нарезаем белый хлеб на квадратики и подсушиваем его в духовке до состояния сухариков. Пусть пока сухарики остывают.
Очищаем кальмары от шкурки, нарезаем на длинные полоски и варим в подсоленной воде 2-3-4 минуты.
Кому как нравится. Даем кальмарам немного остыть.

 

салат с кальмарами без майонеза

 

2.Нарезаем хурму на дольки, желательно снять шкурку с хурмы, но если она очень спелая, то шкурку лучше оставить. Без шкурки хурма может некрасиво разлохматиться.
Нарезаем сельдерей на небольшие куски. Режем мандарин на дольки.
Фету нарезаем кубиками.

 

 

салат с кальмарами без майонеза

 

3.Делаем заправку для салата.
В этот раз я использовал рыжиковое масло. Рыжики-это вовсе не грибы как подумали некоторые.
Смешиваем рыжиковое масло (можно заменить на оливковое), бальзамический уксус, сок мандарины, мёд или сахар, соль, перец.
Заправка для салата с кальмарами готова!
Выкладываем на тарелку кальмары, сельдерей, фету, сухарики,мандарины, хурму. Добавляем заливку.
Зелень приветствуется!

 

 

салат с кальмарами без майонеза

 

Яркий веселый салат из кальмаров и феты готов!
А хурма и мандарины в этом салате отвечают за хорошее настроение.

 

салат с кальмарами без майонеза

 

После такого салата с кальмарами Свинни уже не сломает скамейку!
Хотя ходят слухи, что во всём виновата одна маленькая, но упитанная птичка!

 

салат с кальмарами без майонеза

 

Приготовим?

 

 

Свинни и салат с кальмарами без майонеза

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Всё равно никто не читает футер и потому я смело могу тут написать слово “птеродактиль”
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат с кальмарами без майонеза. Легкий салат с кальмарами
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *