Салат с китайской капустой и огурцами

Салат с китайской капустой и огурцами. Свежий салат – экспромт из того,что есть в холодильнике.

Как известно “из ничего” вполне себе можно соорудить небольшой салатик, шляпку и скандал.
Последние два пункта решительно вычеркиваем из списка и сразу же переходим к салату.
Обычный вечерний салат из того, что попалось под руку в холодильнике.
Тот самый случай, когда готовить что-то серьезное не хочется, а перекусить стоит.
Поэтому каперсов сегодня не ждите!
Просто овощи.
Если вам хочется чего-то посущественнее, просто добавьте в салат с китайской капустой немного крабовых палочек или вареных яиц.
Я же обошелся “травоядным” вариантом.

 

 

 

салат с китайской капустой

 

Ингредиенты:

● Китайская капуста- 3 листа
● Огурец соленый -1 шт
● Огурец свежий \1\2 шт
● Лук-порей-по вкусу, немного
● Сметана -100 гр
● Сельдерей -1 стебель
● Петрушка -2-3 веточки
● Соль- по вкусу

Салат на 2 порции

1.Салат готовится безумно просто.
Нам понадобятся солёный бочковой огурец, свежий огурец, стебель сельдерея, китайская капуста и порей.
Промываем и нарезаем китайскую капусту.
Если ее нет под рукой, то можно заменить на белокочанную капусту или листовой салат.
Всё равно будет вкусно. Я обычно не покупаю китайскую капусту. Она мне не нравится, слишком сухая.
А тут что-то прямо пробило на нее. Весна что ли.

Промываем и нарезаем кубиками свежий оугрец и соленый огурец.
Аха, сельдерей попался под руку. И ты иди в салат!
Теперь осталось лишь добавить немного лука порея и петрушки.
Зелень можно брать любую.
И кинза, и укроп тоже будут хороши.
В принципе, салат практически готов.

Заправляем салат сметаной, солим по вкусу.
Категорически не рекомендую использовать в этом салате майонез. Только сметана!
Но не забывайте, что у нас уже есть солёный огурец в составе, с солью без фанатизма.
Настоятельно рекомендую употреблять салат с китайской капустой и огурцами совместно с ржаным хлебом.
Так гораздо вкуснее.
А кусочком хлеба можно прекрасно зализать сметанный соус на дне тарелки.
Не пропадать же самому вкусному в салате

 

 

салат с китайской капустой

 

 

Свинни и салат с китайской капустой

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат с китайской капустой и огурцами
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *