Сендвич с индейкой

Сендвич с индейкой. Вкусный перекус выливающийся в полноценный ужин или обед

Иногда хочется приготовить чего-нибудь этакое, вредное и жирное.
Но не слишком. Без фанатизма.
В этом случае всегда можно сделать сендвич с филе индейки. Филе индейки нынче есть во многих магазинах.
Диетическое мясо. Такой сендвич можно взять и в дорогу, и на работу.
Просто заверните его в фольгу.
Но долго храниться он не будет, ибо внутри содержится сметана.
Поехали!

 

сендвич с индейкой

 

Ингредиенты:

● Хлеб для сендвича -4 куска
● Филе индейки -200 гр
● Лук репчатый -1 шт
● Сливочный сыр -50 гр
● Микс салатов -4 ст.л.
● Сметана -50 гр
● Лук порей, зеленая часть -3 см
● Помидор -1 шт
● Соевый соус, соль, сахар, перец-, зелень – по вкусу

Рецепт на 2 сендвича

 

1.Филе индейки нарезаем тонкими полосками.
Репчатый лук очищаем от шелухи и нарезаем полукольцами.
На сливочном масле обжариваем на раскаленной сковородке лук. Поливаем лук соевым соусом. Обычно индейку я обжариваю на этой же сковородке, просто сдвигаю лук в сторону и иногда его перемешиваю. Обжариваем индейку с двух сторон с соевым соусом.
По 3-4 минуты на каждую сторону.
Затем закрываем сковородку крышкой и ставим в сторону. Пусть индейка немного “отдохнет”.
Нам есть чем заняться и помимо индейки.

 

 

 

сендвич с индейкой

 

2. Берем хлеб для сендвича. Желательно обжарить до хрустящего состояния внутреннюю сторону хлеба, ту сторону, которая будет соприкасаться с начинкой. В противном случае хлеб может размокнуть.
На хрустящую поверхность тоста намазываем сливочный сыр. Посыпаем сливочный сыр миксом из салата. Можно взять обычный листовой салат и нарвать его руками.

 

сендвич с индейкой

 

3. А теперь аккуратно выкладыфваем куски индейки и лук сверху салата.

сендвич с индейкой

 

4.Делаем быстрый сметанный соус. Конечно, лучше его сделать заранее, пока индейка с луком жарятся.
Смешиваем соль, перец, сметану, порезанные лук порей и укроп.
Сметанный соус готов!
Можно заменить соль в нём на соевый соус. Выкладываем сметанный соус на индейку.

 

 

сендвич с индейкой

 

5.Помидор нарезаем пластинками и помещаем сверху соуса.

сендвич с индейкой

 

6.И последний штрих – кладем сверху второй кусок хлеба, желательно его тоже поджарить с одной стороны.

 

сендвич с индейкой

 

А теперь украшаем сендвич зеленью. Можно порезать сендвич с индейкой на треугольники.

 

сендвич с индейкой

 

Пока я тут отвлекался на фотосессию один кусок сендвича таинственным образом куда-то исчез! Мистика какая-то!

 

сендвич с индейкой

 

Сендвич -просто вкусняшка!

 

Свинни и сендвич с индейкой

 

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Сендвич с индейкой
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *