Суп из тыквы и пельменей

Суп из тыквы и пельменей- быстрый и вкусный.

Супов превеликое множество и это лишь один из них.
Не всё же время варить щи и борщи.
Иногда можно и шару прогнать.

Ингредиенты:

● Тыква -100-200 гр
● Пельмени -5-10 штук
● Баклажан сушеный -5-10 полосок или 1\2 свежего баклажана
● Картошка -1 шт
● Манка -2 -3 ст.л.
● Соль, сахар, бальзамический уксус, зелень, специи, – по вкусу

1.Очень простой и  вкусный суп. Делается элементарно.
Чистим и нарезаем кубиками картошку и тыкву.
Я взял сушеные баклажаны, так как надо же их куда то деть.
Но это факультативный ингредиент и можно обойтись и вовсе без него.
Добавляем картошку, баклажаны и тыкву в воду, варим минут 15, добавляем манку, солим, добавляем сахар, перчим по вкусу.
Вливаем 1 чайную ложку бальзамического или яблочного уксуса для аромата.
Теперь добавляем какие-нибудь хорошие пельмени и варим все на медленном огне под крышкой минут 20-25.
По вкусу добавляем зелень и любые ваши любимые специи.
Подавать суп из тыквы и пельменей можно со сметаной.

 

 

суп из тыквы и пельменей

 

Свинни, как же ты задолбал нас своей тыквой, уймись уже!

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Суп из тыквы и пельменей
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
0