Суп-пюре из тыквы и картофеля

Суп-пюре из тыквы и картофеля-ещё одно простое и вкусное блюдо из тыквы.

А я предупреждал, что тыквы будет много. Кто не спрятался, я не виноват!
Простейший суп при условии наличия блендера на кухне.

Ингредиенты:

● Тыква- 300-400 гр
● Картошка -2-3 шт
● Тыква -100-200 гр
● Сметана и тыквенные семечки для подачи
● Манка -2 ст.л.
● Соль, перец, зелень, специи -по вкусу

1.Пару кусков тыквы в фольге запекаем до готовности в духовке на 180 градусах. Примерно минут 60.
С картошкой поступаем точно таким же образом.

 

суп-пюре из тыквы рецепт

 

2.Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения. Добавляем манку.
Помещаем в кастрюли очищенные кусочки картошки и тыквы. Добавляем соль, перец и специи по вкусу.
С помощью блендера превращаем овощи в пюре, перемешиваем. Убавляем огонь на минимум и накрываем кастрюлю крышкой.
Минут через 5-10 суп готов.

 

суп-пюре из тыквы вкусный

 

3. Дадим супу немного остыть и разливаем его по тарелкам.
Подаём со сметаной и тыквенными семечками.

 

суп-пюре из тыквы и картофеля

 

Свинни снова всех забесил своей тыквой

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Суп-пюре из тыквы и картофеля
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
1+