Суп с горбушей, макаронами и тыквенными семечками

Суп с горбушей, макаронами и тыквенными семечками? И такое в жизни случается

Главная идея супа заключается в использовании тыквенных семян.

Семена содержат цинк и кучу полезных веществ. Можно закидывать их в суп прямо со шкуркой, когда семена провариваются, то шкурка легко отделяется.

 

Ингредиенты:

● Горбуша ( срезки)- 150 гр
● Картошка -1 шт
● Макароны -50 гр
● Тыква с семечками- 100-150 гр
● Сушеные помидоры -горстка, или 1 свежий помидор
● Перец, зелень, соль, специи -по вкусу

1.Промываем и нарезаем на куски горбушу. В данном случае у меня были остатки хребтины и плавники после готовки филе.
Не пропадать же продукту.
Закладываем горбушу в воду, доводим до кипения, добавляем порезанную картошку, тыкву и семена тыквы.
Варим минут 15 на сильном огне, убавляем огонь и добавляем макароны и сушеные(или свежие) помидоры.
Солим, перчим по вкусу.
Накрываем крышкой  и убавляем огонь на 3-ку( слабый огонь).

Томим суп под крышкой минут 30.
Смотрим по готовности макарон и картошки.
Перед подачей посыпать суп укропом.
Можно заправить суп сметаной, хуже не будет.
Получился довольно интересный и наваристый суп с веселым оранжевым цветом.
Мне понравилось.

 

 

суп с горбушей

 

 

Свинни  снова сварил какую-то фигню из тыквы, скоро он и тыквенные шкурки начнет в еду пихать

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Суп с горбушей, макаронами и тыквенными семечками
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
41star1star1star1stargray Based on 1 Review(s)
0