Треска с морковью и луком в духовке

Ещё один вариант приготовления трески под морковью, луком и картофелем.
Запекаем рыбу в духовке.
На мой взгляд вышло неплохо

Простенько, но со вкусом.

Ингредиенты:
Картофель — 2-3 штуки
Филе трески -1- 1.5 кг
Репчатый лук- 2-3 штуки
Морковка  -2-3 штуки
Пармезан- 50 граммов
Чеснок-3-4 зубчика
Соль, зелень, специи- по вкусу.

 

1.Лук нарезаем полукольцами. Морковку натираем на тёрке. Обжариваем овощи в масле на сковородке минут 10. При желании можно добавить томатную пасту и сахар.

 

morkovka-i-luk Треска с морковью и луком в духовке
2. Промываем, режем треску.  Натираем рыбу солью. Укладываем на дно жаропрочной формы. Сверху выкладываем  порезанный дольками чеснок.

 

treska Треска с морковью и луком в духовке
3. Чистим картофель. Натираем его на тёрке. Выкладываем сверху рыбы. Посыпаем специями, перчим. Добавляем немного воды.

 

treska-i-kartoshka Треска с морковью и луком в духовке
4. Выкладываем наши тушёные овощи сверху картошки. Засыпаем тёртым пармезаном. Пармезана можно взять и побольше, чем у меня.

 

treska-s-morkovkoi-i-sirom Треска с морковью и луком в духовке
5. Ставим рыбу в предварительно разогретую до 180 градусов духовку. Запекаем минут 50.

 

treska-s-morkoviu Треска с морковью и луком в духовке
Достаём рыбу из духовки и наслаждаемся.

 

treska-pod-morkovkoi Треска с морковью и луком в духовке

 

Свинни любит треску

 

Написать комментарий легко!
Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. zemlya-150x150 Треска с морковью и луком в духовке
Никакой регистрации!

Спасибо автору

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
treska-pod-morkovkoi Треска с морковью и луком в духовке
Recipe Name
Треска с морковью и луком в духовке
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star Треска с морковью и луком в духовке1star Треска с морковью и луком в духовке1star Треска с морковью и луком в духовке1star Треска с морковью и луком в духовке1star Треска с морковью и луком в духовке Based on 1 Review(s)
2+

6 комментариев

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *