Вкусный салат с селедкой

Вкусный салат с селедкой. Впереди Новый год,поэтому я уделяю салатам повышенное внимание. Оливье должен быть низвергнут с трона!

Сегодня мы приготовим салат с соленой селедкой. В идеале желательно использовать бочковую соленую селедку. Но филе из баночек тоже подойдет.
Не стоит брать филе селедки в горчичном соусе.
Салат с селедкой – чрезвычайно сытное и полезное блюдо. Он непременно украсит любой праздничный стол.
Прелесть такого салата в том, что соленая селедка есть практически везде, это доступный продукт.
Поехали!

 

 

вкусный салат с селедкой
Ингредиенты:

● Селедка с\с -2 штуки
● Картошка -6-7 шт
● Морковка -1 шт
● Лук красный -1 шт
● Сыр тёртый -100 гр
● Майонез 20% -100-200- гр
● Сметана -100 гр
● Перец, петрушка- по вкусу

 

1.Моем картошку и морковку. У нас есть два пути. Мы можем запечь овощи в духовке, а можем просто отварить их.
Я пошел вторым путем. Сварил картошку и морковку, затем дал им остыть и очистил от шкурки.
Можно сразу почистить картошку и морковку от шкурки, но мой вариант экономичнее.

 

вкусный салат с селедкой

 

2.Очищаем лук от шелухи и нарезаем небольшими кусками. Я взял красный лук, но это не так уж и принципиально, подойдет обычный репчатый.
Нарезаем картошку и морковку кубиками. Соединяем в кастрюле картошку, лук и морковь.
Солить не нужно. В этом салате соль не предусматривается рецептурой. Соли в селедке и сыре с избытком.

 

вкусный салат с селедкой

 

3.Мое любимое занятие. Подобно Ваньке Жукову мы будем чистит селедку.
Снимаем кожу, отделяем филе от костей. Нарезаем селедку на небольшие куски.
Мне повезло, в одной из селедин была икра. Позабавился бутербродиком.

 

вкусный салат с селедкой

 

4.Добавляем селедку и порезанную петрушку в салат. Добавляем черный перец по вкусу.

 

вкусный салат с селедкой

 

5.В качестве заправки я использовал смесь сметаны и майонеза. Примерно 1 к 1.
Добавляем сметанно-майонезную смесь в салат. Последний штрих-внесение тёртого сыра. Подойдёт любой сыр. Я брал “Российский”.
Перемешиваем салат с селедкой. Теперь необходимо поставить его в холодильник и дать настояться пару часиков.

 

вкусный салат с селедкой

 

Подаём салат в баночке.
Начинаем фотосессию. Кривые руки приветствуются!

 

 

вкусный салат с селедкой

 

Гвоздем программы послужит кривая вилка из комиссионки. Цена вопроса 20 рублей.  И, конечно же, самое главное-это,  моя любимая баночка.
Есть из нее не очень удобно, но выглядит очень манерно.

 

вкусный салат с селедкой

 

Настало время рассказать о вкусе салата с селедкой.
Очень интересный плотный вкус. Сладковато-солёный вкус с нотками сыра на излете. Мне понравилось!
Не зря в названии стоит “вкусный салат с селедкой”.

 

вкусный салат с селедкой

 

Кое-кто с визгами навернул пару тарелок такого салата. На мой взгляд, салат с селедкой- это неплохая альтернатива оливье и селедке под шубой.
А вы как думаете?

 

вкусный салат с селедкой

 

 

 

Свинни и вкусный салат с селедкой

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Вкусный салат с селедкой
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *