Хлебный суп. Как приготовить суп из хлеба

Хлебный суп. Как приготовить суп из хлеба

Сейчас с продуктами дела обстоят более-менее неплохо. Можно спокойно пойти в продуктовый магазин рядом с домом и купить себе почти любую еду.
Возможно, она будет не самая лучшая и деликатесная, но тем не менее она есть. И денег вам на неё скорее всгео хватит.
Но так было не всегда и не везде.
Раньше во многих странах Европы бедняки питались лишь луком да хлебом. Это была основная пища простых людей.
А голь на выдумки хитра. Потому из хлеба делали даже супы. И из лука тоже. Так появился знаменитый луковый суп.
Это сейчас он подаётся в модных дорогих ресторанах во всем мире. А тогда бедняки просто заливали сырой лук кипятком. Это и был тот самый оригинальный луковый суп. А в удачные дни такой суп зааедался хлебом или хлеб просто кидался в ту же кастрюлю к луку.
До сих пор существует множество традаиционных рецептов хлебных супов и салатов.
Я покажу вам свой вариант.
Поехали!

 

хлебный суп

 

 

Ингредиенты:

● Лук -1 шт
● Картофель -1 шт
● Булочка -1 шт
● Манка -2-3 ст.л.
● Соль,перец,зелень-по вкусу

 

1.Чистим репчатый лук от шелухи. Нарезаем  лук небольшими кусочками. Картофель очищаем от шкурки, моем и нарезаем кубиками. Доводим до кипения литр воды. Засыпаем в воду картошку, лук и горошковый перец.
Варим минут 10-15. Добавляем немного манки.
Перемешиваем дабы избежать появление комков.

 

хлебный суп

 

2.А теперь разламываем булочку на кусочки и закладываем в суп. 
Я брал вкусную булочку типа “Школьной”.
Убавляем огонь на минимум, закрываем кастрюлю крышкой и варим минут 20. По вкусу добавляем соль и перец.

 

 

хлебный суп

 

3. Хлебный суп готов. Осталось лишь разлить его по тарелкам и посыпать зеленью.
Получается довольно сытный густой суп с яркой хлебной ароматикой во вкусе.
В холодное время года прекрасно согревает душу.

 

хлебный суп

 

А вы пробовали хлебный суп?

 

хлебный суп

 

Свинни и хлебный суп.

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Хлебный суп. Как приготовить суп из хлеба
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *