Запеканка из тыквы и курицы

Запеканка из тыквы и курицы готовится легко и просто, если у вас есть под рукой блендер.

Блендер на кухне-это просто незаменимая вещь!
Особенно если у вас есть разные насадки: венчик, насадка с ножами и закрытая емкость с ножами.
Очень удобно! Можно легко сделать фарш почти из всего.
В данном случае мы будем перемалывать куриную грудку и отварную тыкву.
Даже не пытайтесь перемолоть свежую тыкву. Блендеру от нее не поздоровится!
Запеканка из тыквы и курицы -очень нежное и деликатное блюдо.
Почти диетическое питание.
Если вам не очень нравится тыква, можете заменить ее морковкой или кабачками.
Но помните, что кабачки дадут много влаги! Придется кабачки отжать и слить лишнюю воду.

Ингредиенты:

● Филе куриная грудка  -1\2 -1 шт
● Тыква- 300 гр
● Лук репчатый -1 шт
● Яйцо куриное -2 шт
● Сметана -200 гр
● Укроп- по вкусу
● Соль перец, сахар-по вкусу

1.Режем и чистим тыкву на куски. Кусочки тыквы отвариваем в воде с солью до готовности.
Если вы не любите остроту лука, можете вместе с тыквой сварить и лук. Дадим тыкве немного остыть.

Режем куриную грудку на мелкие кусочки, удаляем кости, нам нужно именно филе.
Смешиваем в миске курицу, лук, тыкву, яйца, укроп, соль,сахар, перец по вкусу.
Данную смесь необходимо пробить в блендере до однородной массы.

 

запеканка из тыквы и курицы

 

2.Однородную тыквенно-куриную массу выливаем в жаропрочную стеклянную форму Если масса получается совсем уж жидкой, добавьте немного крахмала или муки и перемешайте.

 

запеканка из тыквы. курица

 

 

3.Смазываем поверхность запеканки из тыквы и курицы сметаной. Потребуется примерно 200-300 граммов.
Ставим форму с тыквенно-куриной запеканкой в предварительно разогретую до 180 градусов духовку.
Запекаем  примерно 30-40 минут.

 

запеканка из тыквы с курицей

 

4.Даём готовой запеканке немного остыть и выкладываем ее на тарелочку.
Можно украсить зелеенью и овощами на ваше усмотрение.

 

Приятного аппетита!

 

запеканка из тыквы с курой и сметаной

 

 

Свинни снова развел тут тыквоводство

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны)

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Запеканка из тыквы и курицы
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)
0

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *