Вьетнамская еда Нячанг

Вьетнамская еда Нячанг. Часть 2

С обедами  и ужинами в Нячанге гораздо проще. Первое правило недорогой еды в Нячанге- держитесь подальше от кафе с русскими названиями. Чаще всего все эти заведения  (за редкими исключениями, есть и неплохие заведения типа “Пальчики оближешь”, о нем позже) типа “Космоса”, “У Пети, Вани” и иже с ними имеют бронебойный ценник. Понятно, что нашим соотечественникам во Вьетнаме надо как-то зарабатывать, но я ни разу не соскучился по борщу и котлеткам по цене тарелки свежих морепродуктов.
К тому же, если персонал русский или украинский, то меня напрягает усиленное втюхивание дорогих блюд.
Вне всякого сомнения вы нашли хорошее русское кафе, где вкусно ели, а я как бы не нашел.
Во Вьетнаме я предпочитаю местную или индийскую кухню.

 

Нячанг уличная еда

 

Рис, лапша, морепродукты, курица. Ладно, иногда рис достаёт, вот тогда можно пойти в фастфуд и слопать вредный бургер с колой и картошкой фри тысяч за 100 донгов.
Недорогие заведения в Нячанге легко отличить. Чаще всего здесь надписи только на вьетнамском, небольшие красные пластиковые стулья или табуретки.
А если здесь есть еще и столы из нержавейки (в это надо вложить деньги), то это вообще прекрасно.
Наличие толп народа в кафе нынче тоже ни о чем не говорит, может вам не понравится как готовят. А народ завлечь можно и маркетинговыми штучками. Договорись с турфирмой -и они будут привозить тебе клиентов.
Если много вьетнамцев, то это и хорошо, и плохо. Скорее всего еда здесь неплохая, но могут быть вообще малюсенькие стульчики, будет ОЧЕНЬ шумно, и вас будут обслуживать в последнюю очередь после толпы местных.
Еда-это индивидуальная штука, вкусовщина чистой воды.

Еда в таких местных кафе простая и неприхотливая, без изысков. Вьетнамский суп фо, овощные салаты, рис и лапша со свининой, курицей, рыбой, морепродуктами, иногда блинчики. Просто, но сытно.
Это небольшие семейные кафе. Меню может не быть вовсе. Часто при входе стоит стеклянная витрина, там видны блюда, которые можно заказать. И надписи на вьетнамском ( COM, PHO), но к ним быстро привыкаешь.
Встречаются названия бо, га и ка, хео (bo,ga,ca,heo). По умолчанию суп фо идет с говядиной. Фо бо. Фо га- суп на мясном бульоне с лапшой, овощами и курицей.
Мой любимый Фо ка-суп на мясном бульоне с лапшой, овощами и морепродуктами. Фо хео-суп на мясном бульоне с лапшой, овощами и свининой.
Тоже самое и с рисом, рис-это ком (дешевый ломаный рис). Ком га,хео и т.д.

 

Вьетнамская еда Нячанг

 

Такие кафе часто ютятся в подворотнях. Это туристический район, здесь много дорогих кафе и видимо аренда дороже, потому все “жирные” места уже давно заняты.

 

Нячанг уличная еда

 

Можно пообедать за 30-100 тысяч донгов ( 90-300руб) с человека, смотря что заказываете.  Обычно зеленый холодный чай с жасмином в таких заведениях бесплатный, поэтому на напитки можно не тратиться. Сами наливаете себе чай в кружки из бака или кувшинов.
В обычных кафе обед будет стоить примерно 300-400 тысяч донгов на двоих (900-1200руб). Пиво стоит примерно 20 тысяч донгов. Морепродукты дороже, тут цена может сильно отличаться. Про морепродукты я уже писал и напишу еще отдельно.
А ужин может стоить от 100 тысяч донгов и до бесконечности, смотря где и как и с кем.
И еще нам не хотелось далеко уходить от Парка Горького где мы тюленили на лежаках , поэтому обедать ходили недалеко. В подворотни за 1-й береговой линией.

 

Вьетнамская еда Нячанг

 

Кафе открытого тип, стеклянных витрин нет, но над столами на стенах  часто висят вентиляторы. Хозяева приветливы и редко дурят туристов.
Во всяком случае нас ни разу со сдачей и ценой блюд не обманывали. Бывало что с нас брали меньше чем мы изначально думали.
Желательно иметь мелкие наличные донги. Не стоит нести сюда купюры по 500 тысяч, про карты забудьте.
Сдачу нам приносили без вопросов. Подобные семейные кафе на понравились, мы посетили 5 кафе подобного уровня и везде было не так уж и плохо. Мы не ждали от столовок изысков, просто поесть.

 

вьетнамская еда Нячанг
Вьетнамская еда Нячанг

 

 

Иногда можно увидеть странного вида настойки с кореньями, змеями и прочей гадостью. Всё это якобы дико полезно для организма, но мы не решились такое попробовать.
Медицинская страховка у нас есть, но кто возместит потом потерянное на больницы время?

 

 

Нячанг уличная еда

 

Я тут говорил о заведении “Пальчики оближешь” (Sticky finger). Это 2-х этажная кафешка в районе Лотоса на улице Hùng Vương,
Но вроде теперь оно на  98D/12 Tran Phu | Near Hotel Galaxy 3, Нячанг, Вьетнам. (Это на задворках рядом с Парком Горького). Заведения открываются-закрываются и меняют местоположение, ресторанный бизнес-живая штука.
Много соотечественников в зале. В меню есть и блюда русской кухни. Много детей за столиками, так как есть детское меню.

 

еда вьетнам

 

Вот тут неплохая еда, шикарные блинчики с фруктами! Цена приемлемые, не космос. Блинчик стоил примерно 35-40 тысяч донгов. Зависит от начинки, с манго всегда дороже.
Мы всегда оцениваем цены в заведениях по супу фо и рису. Это кафе прошло проверку).
Хотя все меняется, опираться нужно на свои ощущения, а не на чужие отзывы.

 

вьетнамская еда Нячанг

 

Завтраки с 10, поэтому мы сюда не ходили, слишком поздно для нас. А в целом очень приличное заведение, рекомендую. Ходили сюда пару раз ужинать.

 

вьетнамская еда Нячанг

 

 

В Нячанге есть вкусное натуральное йогуртовое мороженое, но мы обычно жадничали и покупали мороженое в магазинах типа “Амарт” и “Перекресток”.
Тоже вкусно, но дешевле. Вечером для прогулки по набережной самое то!

 

еда Вьетнам

 

 

..продолжение следует..

Теперь о морепродуктах.

 

 

Свинни и вьетнамская еда Нячанг

 

Часть 1 здесь
Часть 2 здесь
Часть 3 здесь
Часть 4 здесь


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Вьетнамская еда Нячанг

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *