Дайкон салат рецепт простой

Дайкон салат рецепт простой. Салат из редьки дайкон.

Сегодня мы приготовим салат из дайкона и огурца. Дайкон-это такая вытянутая редька зеленоватого цвета. В отличии от обычной редьки дайкон не такой термоядерный, у него нежный деликатный вкус, и дайкон можно использовать в сыром виде в салатах.
Дайкон широко используется в кухне стран Юго-Востока. Особенно он популярен и горячо любим в Японии и Китае. Из него готовят великое множество блюд.
Я остановил свой выбор на самом простом из блюд в азиатском стиле, на салате.
Рецепт очень простой. Кстати, это еще и неплохой овощной гарнир.
Поехали!

 

дайкон салат рецепт простой

 

 

Ингредиенты:

● Дайкон -1 шт
● Огурец- 1 шт
● Кинза свежая- пучок
● Растительное масло -3 ст.л.
● Соевый соус – 1 -2 ст.л.
● Сок лимона-по вкусу
● Сахар кунжут, перец,специи- по вкусу

 

 

1.Рецепт предельно прост. Всё потереть на тёрке и добавить заправку.
Очищаем дайкон от шкурки. Натираем дайкон и огурец на крупной тёрке, в идеале это должны быть полоски. Нарезаем кинзу.
Перемешиваем кинзу, дайкон и огурец в миске.
Самое время сделать заправку для салата, в ней весь секрет рецепта.
Берем хорошее растительное масло (оливковое, подсолнечное, кунжутное, какое есть). Смешиваем масло с соевым соусом и соком лимона (можно заменить рисовым уксусом).
Я добавил немного сахара и черного перца. Если у вас есть соус терияки, то можно капнуть и его.
Если хотите сделать салат из дайкона поострее, просто добавьте щепотку кайенского перца.
Перемешиваем соус. Теперь осталось лишь залить салат соусом и добавить черный или белый кунжут.

 

дайкон салат рецепт простой

 

 

Раскладываем салат с дайконом по мисочкам и готовимся наслаждаться свежим вкусом овощей. Неплохой освежающий салат, в жару будет просто прекрасно сделать такое легкое блюдо.

 

дайкон салат рецепт простой

 

При желании можете добавить в салат натёртые яблоки, будет интересно. Буду готовить такой салат ещё, мне понравилось.
Вся загвоздка лишь в том будет ли в магазине дайкон.

 

дайкон салат рецепт простой

 

 

Приготовим?

 

Свинни и дайкон салат рецепт простой

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Дайкон салат рецепт простой

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Дайкон салат рецепт простой
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *