Десерт с чиа. Чиа пудинг

Десерт с чиа. Чиа пудинг

Сегодня мы готовим вкусный и питательный десерт из семян чиа. Такой десерт ещё иногда называют пудингом из чиа.
Семена чиа пока ещё в моде и напитки и десерты с ними можно встретить в барах и кафе. Мы же сами себе бар и кафе в одном лице, а потому смело приготовим ультрамодный десерт с чиа.
Рецепт простой, были бы семена чиа под рукой.
Поехали!

 

десерт с чиа

 

 

Ингредиенты:

● Кефир -500 мл
● Сахар- по вкусу (3 ст.л.)
● Семена чиа -5-6 ст.л.
● Банан -1 шт
● Хлопья кукурузные без сахара- горсть

 

1.Выливаем кефир в миску. Добавляем сахар и размешиваем. Можно заменить кефир каки-нибудь фруктовым йогуртом или простоквашей. Можно даже взять молоко. Говорят, что в молоке семена чиачиа разбухают сильнее всего. Я пробовал добавлять их в сыворотку и не скажу, что они как-то сильнее разбухли, чем в кефире.
Впрочем, если вы предпочитаете не злоупотреблять сахаром , то можно овсе обойтись и без него. Высыпаем семена чиа в миску с кефиром. Перемешиваем.

 

десерт с чиа

 

2.Можно накрыть миску с семенами чиа пленкой и поставить миску в холодильник, но я предпочёл сразу перелить  десерт с чиа в порционные стаканы.
Чиа ещё не разбух и кефир остается жидким. Через несколько часов семена чиа набухнут и создадут какую-то видимость пудинга. Кефир станет клейким и желеобразным. Его можно есть ложкой.
Я предпочитаю оставлять десерт в холодильнике на ночь. Получается неплохой  и весьма полезный завтрак.

 

десерт с чиа

 

3.Режем банан дольками. Высыпаем бананы и кукурузные хлопья сверху десерта.
Вкусный и полезный завтрак подан, сэр\мэм!

 

 

десерт с чиа

 

Осталось лишь поглощать вкусняшку ложками.
Интересный вкус. Семена чиа чуть похрустывают на зубах. Уж не знаю, что там с пользой, а со вкусом у пудинга из чиа всё нормально.
Как известно, термообработка убивает множество полезных веществ, наш же десерт без термообработки.

 

десерт с чиа

 

Приготовим?

 

Свинни и десерт с чиа

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Десерт с чиа. Чиа пудинг

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Десерт с чиа. Чиа пудинг
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *