Как готовить корюшку. Как приготовить корюшку в духовке

Как готовить корюшку. Как приготовить корюшку в духовке

Сегодня я расскажу как  приготовить корюшку вкусно. Мы будем готовить корюшку в духовке. Я не сторонник жареной пищи, тем более если это касается рыбы. Вонь на кухне нам не нужна!
В Санкт-Петербурге, по непроверенным слухам, корюшка в большом почёте. Правда, по слухам и в Мурманске сходят с ума по мойве, но на самом деле это совсем не так.
Тем не менее, я всё таки созрел для покупки корюшки в рыбном магазине.
И как всегда, есть нюансы. В данном случае мне попалась “корюшка азиатская зубастая”. Пираньи нервно курят в сторонке! Сразу же начал представлять питерскую беззубую корюшку.
Но не суть, с зубами эта корюшка или нет, а мы все равно ее приготовим!
Я постарался приготовить корюшку вкусно. Говорят, это вполне получилось. Врут скорее всего.
Поехали! Рецепт простой!

 

 

как готовить корюшку
Ингредиенты:

● Корюшка замороженная -500 гр и более
● Майонез -1-2 ст.л.
● Специи, соль, перец-по вкусу

 

1.Размораживаем корюшку. На вид совсем неплохо. Я взял совсем немного корюшки, чисто для эксперимента, а вдруг она мне не понравится.
Отрезаем головы и удаляем кишки. В этот раз мне повезло и большая часть рыбы была с икрой. С навагой так не повезло.

 

 

как готовить корюшку

 

2.Добавляем соль,перец и специи по вкусу. В этот раз я решил запечь корюшку в духовке.
Решено было обмазать рыбу в майонезе. Почему бы и нет?

 

как готовить корюшку

 

3.Обмазываем рыбу майонезом, разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим корюшку в духовку.
Время запекания -30 минут.

 

как готовить корюшку

 

 

4.Итак, приступаем к трапезе. Подаем корюшку прямо в глиняной латке.

 

как готовить корюшку

 

И знаете что? Нам понравилось! Налдо было брать больше!
Нежная рыба, почти без костей. Нужно лишь отделить хребет от мякоти, никаких мелких противных косточек.
Определенно эту рыбу стоит приготовить как минимум еще разок!
Это действительно вкусно!
Надеюсь, у вас есть поблизости рыбные магазины, увы, они есть далеко не везде.

 

 

как готовить корюшку

 

Приготовим вкусняшку?

 

как готовить корюшку

 

Свинни рассказывает как готовить корюшку


 

 

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Всё равно никто не читает футер и потому я смело могу тут написать слово “корюшка”
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

 

 

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Как готовить корюшку. Как приготовить корюшку в духовке
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *