Кубинский десерт из гуавы с сыром

Кубинский десерт из гуавы с сыром
Сегодня мы приготовим экзотический кубинский десерт из гуавы. Подойдёт мармелад или варенье из гуавы.
У вас нет такого варенья? Не беда! Можно использовать любое приторно-сладкое варенье, даже детское пюре из чернослива или банана вполне подойдёт.
Основная фишка блюда в смеси сладкого варенья с солёным тёртым сыром.
На Кубе сыр натирают, а вот в Бразилии чаще всего сыр нарезают ломтиками. Ломтик мармелада из гуавы подается с ломтиком сыра. Форм-фактор подачи может отличаться, но суть одна и та же.
Очень необычное и вкусное сочетание! Называется такое блюдо Mermelada de guayaba con ceso.( Мармелад из гуавы с сыром).
Поехали в царство Карибской экзотики!

 

Кубинский десерт из гуавы с сыром

 

Ингредиенты:

● Мармелад или варенье из гуавы -100 гр
● Сыр -100гр

 

 

1.Вот так выглядит мармелад из гуавы. Можно порезать его кусками, можно как-то фигурно оформить. Все зависит от вашей фантазии.  Я порезал мармелад из гуавы кружками.
Скорее всего, вы будете использовать какое-то сладкое варенье, потому как гуава в наших краях- редкость.   Ну, не растёт у нас гуава, все больше яблоки!
Желательно взять какой-то солёный сыр. Я выбрал “Голландский”. Он идеально подойдёт для такого рецепта.
Натираем сыр на крупной тёрке.

 

Кубинский десерт из гуавы с сыром

 

Теперь осталось лишь подать мармелад из гуавы с тёртым сыром.   Экая дикость! Что такая за смесь?  Кто же мешает сладкое варенье с соленым сыром?
Вся фишка тут как раз в контрасте вкусов.  Это действительно очень вкусно и к этому быстро привыкаешь!
Кстати, у гуавы очень интересный вкус, чем то отдаленно напоминает очень-очень сладкую грушу в смеси с маракуйей (такие же небольшие крупинки на зубах), сложно описать этот вкус.

 

Кубинский десерт из гуавы с сыром

 

Попробуйте этот удивительный десерт.  Вам понравится!

 

Кубинский десерт из гуавы с сыром

 

Можно просто порезать сыр и мармелад кубиками и подать на одной тарелке.
Будет интересно! Гости удивятся!

 

Кубинский десерт из гуавы с сыром

 

Приготовим?

 

Свинни и кубинский десерт из гуавы с сыром

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Кубинский десерт из гуавы с сыром

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *