Кукурузный суп-пюре

Приготовим лёгкий суп-пюре из кукурузной крупы.

Без лишних ухищрений приготовим кукурузный суп. Простой суп, без наворотов, для разнообразия.
При желании в него можно положить что-то мясное. Я не восжелал.
Понадобится погружной блендер. Незаменимая вещь на кухне.

Ингредиенты:
Кукурузная крупа-1\2- 1 стакан.
Морковка-1 шт
Картошка-1 шт
Лук репчатый -1 шт
Лавровый лист- 1 -2шт
Смесь перцев-по вкусу
Соль, зелень-по вкусу
Сливки-по вкусу
Вода- 1 литр.
Тёртый сыр для посыпки супа
1. Кипятим воду в кастрюльке. Закидываем порезанные морковку, лук, картошку.
2.Добавляем кукурузную крупу, солим, перчим по вкусу. Кладём лавровый лист. Варим до готовности крупы. Минут 30.
3. Блендером перемалываем всё прямо в кастрюльке, ( а лист лавровый не забыли вытащить?) убавляем огонь, вливаем немного сливок, посыпаем тёртым сыром. Потомим суп-пюре ещё минут 5-10.
4. Наливаем суп в тарелку и наслаждаемся.

Свинни, прогнавший какую-то шару
Написать комментарий легко!
Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
Никакой регистрации!
Кукуруза автору