Купаты с деревенской картошкой и огуречным салатом

Купаты с деревенской картошкой и огуречным салатом

Сегодня мы готовим купаты с деревенской картошкой и огуречным салатом с яблочным уксусом.
Про приготовление огуречного салата я рассказал здесь, а сейчас будет вариант использования такого салата в блюде.
Рецепт простой.
Я использовал готовые купаты неплохого качества.
Поехали!

 

купаты с деревенской картошкой и огуречным салатом

 

Ингредиенты:

● Купаты -1 уп ( 5-6 шт)
● Картофель -6-10 шт
● Масло растительное- 1 ст.л.
● Огуречный салат -300-400 гр
● Соль,перец, зелень,специи- по вкусу

 

1.Купаты-это такие мясные колбаски с луком и чесноком (в зависимости от рецептуры)  в оболочке из кишки.
С ними всё легко и просто. Если у вас замороженные купаты-предварительно размораживаем.
Охлажденные купаты выкладываем на раскаленную сковороду в масло. Обжариваем с двух сторон, по 3-4 минуты на сторону.
Затем накрываем сковороду крышкой, убавляем огонь  на “слабый” и даём купатам “дойти” еще минут 5-7.

 

купаты с деревенской картошкой и огуречным салатом

 

2.Я уже неоднократно готовил “деревенский” картофель.
Это вкусное и экономичное блюдо, здесь шкурка  остается на картофеле и он запекается вместе с ней.
Само собой, что картофель должен быть нормального качества, нет смысла запекать всякую гниль. Вы же сами будете это есть.
Вкратце напомню как готовить деревенский картофель.
Очень качественно моем картофель от грязи, лишние глазки тоже удаляем. Нарезаем картофель дольками как на картинке, но можно резать и произвольными кусками.
Предварительно разогреваем духовку до 180-190 градусов. Солим и перчим картошку, добавляем немного растительного масла и перемешиваем в стеклянной форме для запекания.
Помещаем картофель в  форме в духовку. Время запекания деревенского картофеля -40-45 минут. Это зависит от сорта картофеля и нарезки.
Пару раз стоит открыть духовку и перемешать картофель в жаропрочной форме.
Итак, огуречный салат и картофель готовы, купаты тоже готовы.
Остаётся лишь объединить все ингредиенты в единое блюдо и подавать на стол.

 

купаты с деревенской картошкой и огуречным салатом

 

На мой взгляд получилось неплохо. Быстро, вкусно и сытно.

 

купаты с деревенской картошкой и огуречным салатом

Приготовим?

 

Свинни и купаты с деревенской картошкой и огуречным салатом

 


 

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Купаты с деревенской картошкой и огуречным салатом

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Купаты с деревенской картошкой и огуречным салатом
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *