Куриная грудка с яблоками

Куриная грудка с яблоками на сковороде

Сегодня мы приготовим быстрое, лёгкое и довольно необычное блюдо из куриной грудки и яблок.
По сути здесь всего три основных ингредиента: куриная грудка, яблоки и курага. Курагу можно заменить черносливом или даже изюмом.
Я добавил корицу и немного масалы.  Это даёт прекрасную ароматику. А корица всегда прекрасно сочеталась с яблоками.
В рецепте использованы зеленые твёрдые яблоки “Гренни Смит”, но это не принципиально.
Рецепт простой как пять копеек.
Поехали!

 

куриная грудка с яблоками

 

Ингредиенты:

● Куриная грудка-1\2 шт
● Яблоко -2 шт
● Курага -5 шт
● Соль, корица, перец, масло, специи, зелень-по вкусу

 

1.Нарезаем яблоки крупными кубиками. Удаляем семенные коробочки.
Курагу промываем и режем крупными кусками.  У меня была красивая крупная свежая курага. Если у вас дубовая старая курага, лучше ее предварительно распарить кипятком.
Куриное филе нарезаем полосками. Растапливаем на сковороде хорошее сливочное масло.
Я добавил в масло щепотку масалы для аромата.
Обжариваем куриную грудку со всех сторон, добавляем соль и перец по вкусу, откладываем грудку в сторону. Это займёт минут 10. Держим куриную грудку в тепле.
Обжариваем яблоки и курагу на сковороде. Добавляем корицу  и немного соли с перцем.
Обжариваем яблоки минут 5 и возвращаем куриную грудку на сковородку. Перемешиваем.

 

куриная грудка с яблоками

 

Можно добавить зелень. Предпочтительнее всего добавлять петрушку. Она не забьёт вкус блюда как кинза или укроп.
Вот в принципе и всё, куриная грудка с яблоками на сковороде готова.

 

куриная грудка с яблоками

 

Но можно запечь куриную грудку в духовке. Как вам больше нравится.
Я подавал куриную грудку на глиняной сковородке. Так смотрится манернее.

 

куриная грудка с яблоками

 

Что вам сказать? Это необычно, быстро и очень вкусно.
При желании можно добавить в блюдо немного йогурта. Я бы выбрал вишневый йогурт. Но в данном случае обошёлся без него. Просто не было такого йогурта под рукой.

 

куриная грудка с яблоками

 

Попробуем приготовить?

 

 

Свинни и куриная грудка с яблоками

 

Куриная грудка с яблоками

 

 

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Всё равно никто не читает футер и потому я смело могу тут написать слово “яблоко”
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

 

 

 

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Куриная грудка с яблоками
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

6 комментариев

  1. Аватар Галина

    Замечательный рецептик! Интересное сочетание продуктов. Уже представляю вкус.

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *