Лаваш с яблоком, бананом и творогом в духовке
Перед вами быстрый рецепт псевдо-штруделя из лаваша, творога, банана, изюма и яблок. По доброте душевной сегодня выложу сразу два рецепта в одном.
Сегодня я готовлю две начинки сразу! Вся прелесть такого рулетика из лаваша в быстроте приготовления и отсутствии лишней возни!
Поехали, будет сладко и вкусно!
Ингредиенты:
● Лаваш или пшеничный ролл — 1 шт.
● Яблоко — 1-2 шт
● Сахар, корица — по вкусу
● Яйцо — 1 Шт
● Орех грецкий чищеный — горстка
● Творог — 2 пачки ( по 180- 200 гр)
● Изюм — горстка
● Банан-1 шт
1. У меня был куплен лаваш в виде прямоугольного ролла. Это намного удобнее для заворачивания рулетом, намного удобнее круглого лаваша.
Делаем начинку для лаваша №1. Натираем на тёрке 1-2 яблока. Пересыпаем яблоки корицей и сахаром и ставим в СВЧ печку на пару минут, чтобы яблоки слегка притомились и дали сок.
Выкладываем яблочную смесь на ролл. Оставляем с одной из сторон пустое место (У меня справа). Сверху в произвольном порядке размазываем пачку творога.
Я творог сначала порезал ножом на квадратики и эти квадратики расплющил по поверхности. Сверху засыпал сахар и толчёные грецкие орехи. Начинка готова!
Взбиваем в чашке 1 яйцо и смазываем им край без начинки. Скатываем рулет.
2. Готовим вторую начинку для лже-штруделя. Используем творог, кусочки банана и изюм. Посыпаем корицей и сахаром. Всё так же оставляем часть ролла пустой.
Взбитым яйцом смазываем эту часть и скатываем ролл в рулет.
3. Смазываем внешнюю поверхность роллов взбитым яйцом. Разогреваем духовку до 180 градусов. Ставим наши прекрасные лавашно-творожные изделия в неё. Запекаем всё минут 15 до золотистой корочки.
4. Достаём хрустящий золотистый рулетик из духовки и выкладываем на тарелку. Я украсил блюдо сахарной пудрой. Подавал лавашный рулетик с клубничным джемом.
Это очень вкусно и не слишком хлопотно!
Приготовим?
Лаваш с яблоком Свинни, который подготовился к чаю
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
Возможно, Вас заинтересует:
Based on 1 Review(s)
Отличный вариант! Никакой возни с тестом, как раз для меня))
Быстрый вариант для лени и для неожиданных гостей))