Макароны по-азиатски

Макароны по-азиатски. Макароны с тыквой и окороком

Сегодня мы приготовим вкусные макароны с маринованным окороком, тыквой, овощами и соусом в азиатском стиле. Макароны- это не только итальянская тема. А уж тем более макароны не едятся только с котлетками. Иногда можно разнообразить свое меню новыми вкусами.
Блюдо сложное, нужны специальные ингредиенты, но всё пока еще можно купить в больших супермаркетах.
Поехали, будет макаронно!

 

Макароны по-азиатски

 

Ингредиенты:

● Тыква -300 гр
● Лук репчатый -1 шт
● Окорок- 400 гр
● Макароны -400 гр
● Соевый соус -6 ст.л.
● Чеснок -2 зубчика
● Майонез -4 ст.л.
● Перец болгарский сладкий -1 шт( небольшой)
● Крахмал -1 ст.л.
● Острый перец- щепотка
● Масло для жарки, соль, рисовый уксус, мирин, специи, паприка молотая, зелень, кунжут -по вкусу

 

1.Сначала подготовим мясо. Нарезаем окорок небольшими кусками. Добавляем в тарелку с мясом ложку крахмала, ложку рисового уксуса, щепотку соли и перца, ложку соевого соуса и ложку мирина. Перемешиваем и оставляем мясо на столе на 20-30 минут.

 

Макароны по-азиатски рецепт

 

 

2.Нарезаем тыкву кубиками.  Шкурку и семена удаляем.  Репчатый лук и сладкий перец нарезаем кубиками.

 

Макароны по-азиатски как приготовить

 

3.Перемешиваем и выкладываем мясо вместе с маринадом в сковородку.  Обжариваем мясо по 3 минуты на сторону и  снимаем со сковороды.

 

Макароны по-азиатски простой рецепт

 

4.Обжариваем тыкву и репчатый лук. Минут 7.  Ближе к концу обжарки добавляем куски сладкого перца.

 

Макароны по-азиатски с майонезом

 

5.Возвращаем мясо на сковороду.  Перемешиваем, добавляем острый перец и специи.

 

Макароны по-азиатски простой рецепт

 

 

6.Макароны просто варим в подсоленной воде до готовности или чуть “аль денте”. Я брал макароны из твердых сортов пшеницы. Можно заменить макароны на лапшу (удон или соба).

 

Макароны по-азиатски с мясом

 

7.Добавляем макароны на сковороду, поэтому это должна быть большая сковорода.

 

Макароны по-азиатски с тыквой

 

 

8.Делаем заправку. Смешиваем майонез, щепотку перца  и соевый соус.  Не всегда майонез дает однородную смесь, но венчик нам поможет.

 

Макароны по-азиатски с майонезом и соевым соусом

 

 

9.Добавляем смесь на сковородку, перемешиваем, накрываем крышкой и готовим блюдо еще 3 минуты.

 

Макароны по-азиатски рецепт с фото

 

 

10.Выкладываем макароны по-азиатски в тарелки, зелень приветствуется!

 

Макароны по-азиатски пикантные

 

 

Очень сытное и пикантное блюдо!  Макарошки никогда не подводят!

 

Макароны по-азиатски вкусный рецепт

 

Приготовим?

 

Макароны по-азиатски от Свинни

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Макароны по-азиатски

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован.