Макароны с двумя сырами

Макароны с двумя сырами

“Это блюдо -выручалочка. Далеко не всегда возникает желание готовить что-то сложное. Иногда при нехватке времени можно и прогнать шару.
Вкусный сыр вам в этом поможет. А лучше иметь под рукой два -три вида вкусного сыра.
Рецепт простой! Макарошки ещё никогда никого не подводили!
Поехали!

 

Макароны с двумя сырами

 

 

Ингредиенты:

● Макароны твердых сортов- 400 гр
● Твердый сыр- 100-150 гр
● Фета или брынза -50 гр
● Оливковое масло-2 ст.л.
● Бальзамический уксус- 1 ч.л.
● Чеснок -1 зубчик
● Соль, сахар, перец, специи, зелень-по вкусу

 

1.Отвариваем макароны из твердых сортов пшеницы до готовности, немного солим их при варке. Этот пункт понятен всем, надеюсь? Никого не нужно учить варить макароны? В крайнем случае, на пачке с макаронами всегда есть инструкция по варке. Просто не поленитесь почитать! А иногда прямо на пачках бывают всякие интересные рецепты!
Сливаем воду с макарошек. Пармезан или другой полутвёрдый\твёрдый сыр, лично мне очень нравится “Голландский”, он и недорогой и интересный на вкус, натираем на тёрке, а фету или ее производные типа “фетакса” и прочие “фетаки” режем небольшими брусочками произвольного размера. А если взять, к примеру, вместо феты сыр с плесенью, то это будет вообще песня!
Теперь самое время заняться заправкой к макаронам. Смешиваем в чашке оливковое или другое растительное масло, можно подсолнечное с запахом, бальзамический или яблочный уксус, порубленную кинзу или петрушку, порезанный чеснок, соль, черный перец, острый перец, сахар. Все на свой вкус. Можно даже добавить что-то в стиле “хмели-сунели”. А ещё сюда можно добавить немного толчёных грецких орехов. Будет классно! Это вольная заправка, можно экспериментировать и добавлять свои ингредиенты!
Выливаем заливку в макароны и аккуратно перемешиваем, добавляем тёртый сыр.

 

Макароны с двумя сырами

 

2.Выкладываем макароны с заправкой и тёртым сыром на тарелку. Украшаем блюдо зеленью и кусочками сыра фета и подаем на стол.
Все готовится очень быстро, просто, но как же это всё вкусно!

 

Макароны с двумя сырами

 

Макароны с двумя сырами и Свинни

 

Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.

Никакой регистрации!Макароны с двумя сырами

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Макароны с двумя сырами
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time
Average Rating
51star1star1star1star1star Based on 1 Review(s)

18 комментариев

  1. Аватар Риланка

    Так так а у меня кто ?
    Пы.сы сегодня делала китайскую лапшу в вок с овощами и креветками …ну типа тоже макароны 🙂

    Ответить

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *