Макароны с тыквой

Макароны с тыквой рецепт
Сегодня мы приготовим макароны с тыквой. Да, перед вами очередной рецепт с тыквой.
Вы всё ещё обходите тыкву стороной? А зря! Это же кладезь витаминов!
Я выбрал “петушиные гребни”, это не самые распространенные макароны, но мне нравится их форма.
Наше блюдо вполне подойдёт вегетарианцам, просто замените сливочное масло на растительное.
Я же предпочитаю жарить овощи на сливочном масле, мне так вкуснее.
Рецепт простейший, но жареная тыква никого не оставит равнодушными.
Сейчас в магазинах много недорогой тыквы, грех этим не воспользоваться.
Поехали!

 

макароны с тыквой

 

Ингредиенты:

● Макароны -1уп ( 400гр)
● Тыква- 500 гр и больше
● Лук красный- 1шт
● Сливочное масло -50 гр
● Масала -щепотка
● Соль, перец, зелень -по вкусу

 

1.Макароны из твёрдых сортов пшеницы просто отвариваем до готовности в кипящей подсоленной воде, всё согласно инструкции на упаковке. Это просто. В среднем, в зависимости от вида макарон, они варятся 6-12 минут.
Сливаем воду и сбрызгиваем макароны маслом.
Можно в самом конце процесса жарки тыквы добавить макароны на сковородку и чуточку прижарить, будет очень вкусно. Но можно обойтись и без этого. Тут вам решать что да как.

Очищаем тыкву от шкурки и семечек. Нарезаем тыкву  кубиками.
Очищаем красный лук от шелухи. Если у вас нет красного лука, то можно заменить его обычным репчатым. Нарезаем лук небольшими кусочками.
Растапливаем сливочное масло (можно заменить растительным) на сковороде. Добавляем тыкву и лук.
Обжариваем тыкву и лук на сильно огне до зажаристости.  Добавляем по вкусу соль и перец.Я добавил щедрую щепотку масалы, пусть тыква будет пряной и немного острой.
Вот в принципе и весь рецепт.

 

Макароны с тыквой

 

 

2.Выкладывае макароны на тарелку, а сверху торжественно водружаем тыкву с луком. 
Очень быстрое, но вкусное и пикантное блюдо.
Тыква, вне всякого сомнения, порадует вас своим ярким оранжевым цветом и богатым вкусом.

 

макароны с тыквой

 

Разве не красота?

 

макароны с тыквой

 

Приготовим?

 

Свинни и макароны с тыквой

 

 


 

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Макароны с тыквой

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Макароны с тыквой
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *