Макароны со шпинатом и яблоками

Макароны со шпинатом и яблоками

Сегодня мы приготовим макароны со шпинатом. В состав макарон входит шпинат и потому они такого серо-зеленого цвета. А жареные яблоки с луком послужат аккомпанементом к макаронам со шпинатом.
Можно использовать Всю эту радость и как гарнир, но на мой взгляд это вполне самостоятельное блюдо.
Рецепт простой.
Поехали!

 

макароны со шпинатом и яблоками

 

Ингредиенты:

● Макароны со шпинатом – 300-400 гр (фузилли)
● Яблоки- 3-4 шт
● Лук репчатый -2 шт
● Соль, сливочное масло,перец,зира,масала- по вкусу

 

1.Возможно кто-то думал что в рецепте будет использоваться шпинат в макаронах. Да не вопрос! Измельчите шпинат и добавьте его в воду для варки макарон, макароны окрасятся в зеленоватый цвет, потом просто слейте воду через дуршлаг и вам останутся макароны и шпинат. Веселый цвет обеспечен!
У меня же были готовые макароны со шпинатом, на упаковке была обещана вечная жизнь и возвращение молодости после употребления таких полезных макарон в пищу. Я и повелся!
А сейчас пришло время яблок.

 

макароны со шпинатом и яблоками

 

2.Очищаем репчатый лук от шелухи. Нарезаем лук небольшими кусками.  Яблоки нарезаем кубиками, удаляем семенные коробочки.
Обжариваем яблоки и лук на сливочном или растительном масле. Добавляем зиру, масалу и соль с перцем. Готовим яблоки и лук до полупрозрачности лука. Это занимает минут 5.
Желательно взять плотные яблоки, не “ватные”.

 

макароны со шпинатом и яблоками

 

3.Варим макароны в подсоленной воде до готовности, всё согласно инструкции на упаковке.  В среднем это занимает 8-12 минут, зависит от размера и формы макарон.
Сливаем воду, выкладываем макароны в кастрюлю, сбрызгиваем маслом и перемешиваем, накрываем крышкой.
Закладываем яблоки с луком сюда же в кастрюлю и нежно перемешиваем, без фанатизма. 
Зелень приветствуется!

 

макароны зеленые

 

 

Подаем макароны со шпинатом и жареными луком с яблоками на стол.  Немного необычно, но неплохо. Можно сделать яблоки и лук острыми, это интересная тема.
Мне понравилось.  Практически вегетарианский вариант.

 

 

макароны со шпинатом

 

Вернулась ли молодость? Вот сижу и жду,вот-вот вернётся, с минуты на минуту обещает быть. Главное-верить!

 

макароны со шпинатом и яблоками

 

Приготовим?

 

Свинни и макароны со шпинатом и яблоками

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Макароны со шпинатом и яблоками

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Макароны со шпинатом и яблоками
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *