Манный десерт с изюмом.
Сегодня мы приготовим вкуснейший десерт из манки.
В Турции готовят шикарные десерты из манной крупы. Мы попробуем сделать что-то подобное, но в своём стиле, без желатина. Основой десерта послужит густая манная каша с изюмом.
Будет очень вкусно!
Поехали!
Ингредиенты:
● Манная крупа -2 стакана
● Молоко -1 литр
● Сахар -1\2 стакана
● Изюм -1 стакан
● Соль-щепотка
● Корица и масло для смазки-по вкусу
1.Смысл рецепта в том, что мы сначала сделаем густую манную кашу, а затем запечем ее в духовке.
Итак, кипятим молоко в кастрюле, добавляем сахар и изюм. Затем постепенно высыпаем манную крупу и взбиваем кашу венчиком.
Комочки в манной каше нам не нужны, поэтому старательно орудуем венчиком.
Дополнительно я добавил корицу. Но это на любителя. Может вам больше понравится идея положить сюда цедру.
Убавляем огонь и варим кашу до тех пор пока она не загустеет. Это займет минут 10-15 в зависимости от манной крупы и возможностей плиты.
2.Смазываем керамическую жаропрочную форму маслом. Переливаем сюда густую манную кашу с изюмом.
И теперь остаётся лишь поставить манную кашу в форме в предварительно разогретую духовку.
Температура запекания-190 градусов. Время запекания -30 -35 минут.
3.Вот у нас и получилась такая симпатичная манная запеканочка с красивой корочкой.
Конечно, турки делают такие манные десерты немного иначе, но об этом я расскажу в другой раз.
Мой десерт тоже хорош.
Дадим манному десерту как следует остыть и застыть. Я планирую порезать десерт ножом и подавать небольшими кусочками. Поэтому есть манный десерт будем в холодном виде.
Надо набраться терпения.
4.Нарезаем манный десерт с изюмом прямоугольными кусками, посыпаем сахарной пудрой и подаем на тол.
Это очень вкусно, а самое главное-это же так просто!
Категорически рекомендую приготовить!
Можно заменить изюм курагой или черносливом. Тут все зависит от вашей фантазии.
Приготовим?
Свинни и манный десерт с изюмом
- Написать комментарий легко! Не стесняйтесь!
Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите. - Никакой регистрации!
- Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)
Возможно, Вас заинтересует:
Вкусно! Но давно съедено)
Очень давно!