Очень необычный салат со спаржей

Очень необычный салат со спаржей
Сегодня мы приготовим очень необычный американский (а точнее канадский) салат. В состав салата входит свежая спаржа. Сложный в плане поиска и довольно дорогой продукт для нашего рынка. Поэтому спаржу можно заменить на стручковую фасоль.
Помимо необычного сочетания ингредиентов в салате будет необычная заправка из майонеза, сахарной пудры и порошка карри.
Салат украсит любой праздничный стол.
Впрочем, сейчас расскажу обо всём по порядку.
Поехали!

 

очень необычный салат со спаржей

 

 

Ингредиенты:

● Куриная грудка  целая -1 шт
● Шампиньоны-250 гр
● Яблоки  -3 шт
● Спаржа свежая ( или замороженная) -250 гр
● Майонез оливковый  400 гр
● Сахарная пудра -1\2 стакана
● Порошок карри -1 ч.л. (по вкусу)
● Соль, перец, зелень,черри, специи-по вкусу

 

1.Варим куриную грудку в подсоленной воде до готовности.  Дадим куриной грудке остыть. Нарезаем куриную грудку средними кубиками.
Шампиньоны нарезаем средними кусками, сопоставимыми с курицей.  Слегка привариваем шампиньоны в подсоленной воде, по сути бланшируем. Досточно и 5 минут.  Дадим шампиньонам остыть.
Пока займемся необычным соусом. Смешиваем в миске оливковый майонез, острый порошок карри и сахарную пудру. Это наша заправка для салата.
Сладковатый острый вкус сделает салат шедевральным, уж поверьте.

 

очень необычный салат со спаржей рецепт

 

Да, вот так этот майонезный соус и выглядит!  Чистим яблоки и нарезаем их кубиками. Можно срезать шкурку, если она жестковата.

 

очень необычный праздничный салат со спаржей

 

2.Смешиваем порезанные ингредиенты и заливаем майонезным соусом с порошком карри.

 

очень необычный салат со спаржей и курицей

 

3.Я использовал замороженную спаржу.  Просто разморозил ее и всё, больше не обрабатывал. Если у вас свежая спаржа, то стоит ее бланшировать.
Нарезаем спаржу небольшими кусками и добавляем в салат.

 

очень необычный салат со спаржей рецепт фото

 

4.Перемешиваем необычный салат и ставим в холодильник на пару часов.

 

очень необычный салат со спаржей в домашних условиях

 

5.Будем подавать необычный салат с помидорами черри и салатом “Фриллис”.  Выкладываем листья салата по окружности миски, а в центре размещаем салат из спаржи и курицы.
Черри я использовал больше для цветового контраста.

 

очень необычный салат со спаржей на день рождения

 

Это безумно вкусно! Хотя и несколько необычно!
Такой салат вы еще точно не готовили. Хотите попробовать?

 

очень необычный салат со спаржей на праздничный новогодний стол

 

 

Приготовим?

 

Свинни и очень необычный салат со спаржей

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Очень необычный салат со спаржей

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *