Простой салат с треской и яйцами

Простой салат с треской и яйцами

Сегодня мы готовим быстрый и простой салат из щечек трески. Вы дольше будете варить яйца и щечки трески, чем готовить сам салат. Он прост до отвращения!
А дополнит картину шикарный соус из йогурта и творога.
Настоящая белковая бомба! Соус универсальный и его можно использовать и в других блюдах.
Поехали!

 

простой салат с треской и яйцами

 

Ингредиенты:

● Щечки трески или филе трески-400 гр
● Яйцо -4 шт
● Салат “фриллис”-1 уп.
● Руккола- щедрая горсть
● Помидоры -1-2 шт
● Сыр тертый -100 гр
● Творог -100 гр
● Йогурт классический ( не сладкий) – 100-150 гр
● Соль, сахар, перец, специи, чеснок, зелень -по вкусу

 

1.Первым делом варим яйца вкрутую. Варим яйца и очищаем их от скорлупы.
Щечки трески варим в подсоленной воде с лавровым листом и горошковым перцем, варим до готовности. Если у вас нет щечек трески, то замените их филе любой хорошей рыбы. Все умеют варить рыбу?
Сливаем воду и даем треске немного остыть.
А у нас на повестке дня приготовление соуса из творога и йогурта.
Смешиваем в миске нежирный творог, классический йогурт. Классический йогурт- это тот, который без сахара и всяких там фруктовых добавок. Кстати, можно заменить йогурт кефиром.
Я добавил сушеный укроп, черный перец, соль, сахар и немного чеснока для запаха.
Перемешиваем соус. А еще лучше взбить его блендером. Так соус станет однороднее.

 

простой салат с треской и яйцами

 

2.Натираем сыр на тёрке. Нарезаем помидоры кружками. Моем и рвём салат “Фриллис” либо любой другой.
Беспорядочно раскидываем по тарелке салат и рукколу. Выкладываем порезанные на половинки яйца, мисочку с йогуртово-творожным соусом.
Выкладываем помидоры. Финальным аккордом посыпаем салат тёртым сыром.

 

простой салат с треской и яйцами

 

Кстати, в этом салате хорошо бы смотрелись яйца-пашот. Поэтому можно использовать и их вместо яиц вкрутую.

 

простой салат с треской и яйцами

 

Салат очень сытный и аппетитный. Съедается в один момент.

 

простой салат с треской и яйцами

 

Приготовим или ну его?

 

Свинни и простой салат с треской и яйцами

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Простой салат с треской и яйцами

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Простой салат с треской и яйцами
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *