Рецепт салата из тунца консервированного с огурцом

Рецепт салата из тунца консервированного с огурцом

Сегодня мы приготовим быстрый салат из консервированного тунца со свежим огурцом. Как вариант- можно добавить пекинскую капусту и\или капусту кимчи. Очень вкусный и ароматный салат-закуска.
Если нет хорошего тунца, то можно заменить его на другую консервированную рыбу в собственном соку.
Поехали, будет классно!

 

Рецепт салата из тунца консервированного с огурцом

 

Ингредиенты:

● Тунец в собственном соку,консервы – 1 банка (180 гр)
● Огурец свежий длинноплодный -1 шт
● Соль -щепотка
● Пекинская капуста -2 листа (по желанию)
● Капуста кимчи с жидкостью -1\2 стакана
● Соевый соус -4 ст.л.
● Чеснок – 2 зубчика
● Сахар -1 ст.л.
● Растительное масло -6 ст.л.
● Рисовый уксус -2 ст.л.
● Острый перец или паста Кочудян- 1 ч.л.( по вкусу)
● Паприка хлопьями, черный перец, рыбный соус, зелень- по вкусу

 

 

1.Моем огурец, отрезаем хвостики и нарезаем огурец дольками или полудольками.  Кое-кто говорит, что в случае с полудольками салата по объему получается больше и это радует сильнее.  Посыпаем огурцы солью и немного жамкаем их. Через 15 минут сливаем выделившийся сок, он нам не понадобится.
Добавляем к огурцам рисовый уксус, микро-щепотку соли и ложку сахара.  Перемешиваем огурцы и даем им немного замариноваться.  Затем открываем банку консервированного тунца ( лучше в собственном соку) и сливаем сок. Тунца добавляем в миску к огурцам.  Разминаем рыбу вилкой или ложкой.
Добавляем соевый и рыбный соус, растительное масло, кунжут, острый и черный перец,  паприку хлопьями. Выдавливаем чеснокодавилкой пару зубчиков чеснока. Перемешиваем салат.
Можно ограничиться и таким вариантом, но можно пойти дальше!

 

 

Рецепт салата из тунца консервированного

 

2.Нарезаем зеленую часть пекинской капусты и добавляем в салат.  Перемешиваем.
А можно и взять кимчи из пекинской капусты вместе с жидкостью, но тогда нужно делать поправку на соль.  В таком случае нарезаем пекинскую капусту кимчи полосками и добавляем к салату.

 

Рецепт салата из тунца консервированного с огурцом свежим

 

 

3.Подаём салат с консервированным тунцом и огурцами на стол.  Это очень классная и быстрая закуска!
Подойдёт подо что угодно!

 

Рецепт салата из тунца

 

Приготовим?

 

Рецепт салата из тунца консервированного с огурцом и Свинни

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Рецепт салата из тунца консервированного с огурцом

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *