Рулет из лаваша с селедкой и картошкой

Рулет из лаваша с селедкой и картошкой. Домашний рулет в лаваше

Сегодня мы приготовим рулет или ролл из лаваша со вкусной начинкой. В этот раз начинкой послужит картофельное пюре с соленой селедкой и луком. Начинки могут быть разными, это целиком и полностью зависит от вашей фантазии, но сегодня у меня день солёной селедки с картошкой.
Поехали, будет сытно!

 

Рулет из лаваша с селедкой и картошкой

 

 

Ингредиенты:

● Лаваш “Ролл пшеничный” -1\2 уп. (100 гр)
● Картофель -5 шт
● Селедка соленая -1  шт
● Лук репчатый -1 шт
● Майонез -2 ст.л. с горкой
● Острый перец (по желанию), соль, черный перец, зелень- по вкусу

 

 

1.Моем картофель и варим его прямо в мундирах, варим до готовности. Очищаем картофель от шкурки. Картофель должен быть остывшим.  С помощью толкушки разминаем картофель в грубое пюре.

 

Рулет из лаваша с селедкой

 

 

2.Берём целую селедку и снимаем с нее филе, максимально хорошо  удаляем кости, нарезаем селедку небольшими кусками. Но если у вас есть филе селедки в масле, то это тоже хорошо, тогда следует лишь слить масло и порезать филе сельди кусками.
Очищенный от шелухи репчатый лук нарезаем небольшими кусочками. Добавляем картофельное пюре.  Смешиваем ингредиенты, добавим майонез, черный перец. Можно использовать острый перец, соль и зелень по вкусу.

 

 

Рулет из лаваша с селедкой и картошкой пошагово

 

 

3.Вот эта полученная масса и послужит начинкой для  ролла-рулета из лаваша.

 

Рулет из лаваша с селедкой и картошкой как готовить

 

4.Размазываем картофельную массу с селедкой по лавашу.  Справа оставляем немного чистого места. Скручиваем рулет.

 

 

Рулет из лаваша с селедкой и картошкой рецепт

 

 

5.Вот наш рулет из лаваша почти готов! Теперь запаковываем его в пищевую пленку и ставим в холодильник на 1 час.  За это время ролл остынет и лаваш пропитается соками картофельного пюре, станет нежным и будет легко резаться без крошек.  Нарезаем рулет из лаваша с селедкой и картофелем с помощью острого ножа.

 

Рулет из лаваша с селедкой и картошкой пошагово

 

 

6.Подаём рулет с колечками зеленого лука и кунжутом (для красоты).

 

Рулет из лаваша с селедкой и картошкой красивая подача

 

 

Очень нежный и вкусный рулетик!  Неплохая закуска!  Рекомендую попробовать!

 

Рулет из лаваша с селедкой и картошкой холодная закуска

 

 

Приготовим?

 

 

Рулет из лаваша с селедкой и картошкой от Свинни

 


 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)Рулет из лаваша с селедкой и картошкой

 

 

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *