Салат из огурцов с куриной грудкой

Салат из огурцов с куриной грудкой. Салат из куриной грудки с огурцами.

Огурцы с куриной грудкой или куриная грудка с огурцами, а от перестановки мест слагаемых сумма не меняется. В итоге мы получаем вкусный и сытный салат.
Но мы усугубим градус безумия и снова добавим в салат тыкву, приготовленную в духовке на гриле.
Последнее время я как-то полюбил тыкву именно в таком варианте приготовления. Лёгкий аромат дымка и жжёности вперемешку со сладостью во вкусе придают тыкве особый шарм.
Рецепт простой, а блюдо не слишком тяжёлое. При желании можно смешать майонез со сметаной или несладким йогуртом 1 к 1 для заправки.
А можно и просто заправить салат йогуртом.
Поехали!

 

салат из огурцов с куриной грудкой

Ингредиенты:

● Куриная грудка целая -1 шт
● Огурцы соленые бочковые   -400 гр
● Тыква-400 гр
● Сельдерей -2 стебля
● Курага -5-7 шт
● Майонез -200 г и более
● Соль, перец, специи, зелень-по вкусу

 

1.Первым делом подготавливаем куриную грудку и тыкву на гриле. Куриную грудку (филе) отвариваем до готовности в подсоленной воде с лавровым листом. В салат пойдет филе куриной грудки, но при желании можно использовать и филе с бедер. Курицу можно заменить треской. Будет неплохо. Даем куриной грудке остыть.
Нарезаем тыкву дольками. Вычищаем семечки,но шкурку оставляем. на гриле шкурка подгорит и станет мягкой и даже вкусной. Загриливаем тыкву на 250 градусах с двух сторон. Время приготовления 20 минут. Пусть готовая тыква остынет.
Нарезаем тыкву и куриную грудку кубиками сопоставимых размеров. Режем стебель сельдерея небольшими кусками. Нам понадобятся бочковые соленые огурцы. Они часто продаются в магазинах на развес. Нарезаем огурцы сопоставимыми с курицей  кусками. Перемешиваем в кастрюле тыкву, курицу, огурцы и сельдерей.

 

 

салат из огурцов с куриной грудкой

 

2.Добавляем порезанную петрушку. Нарезаем курагу небольшими кусками. Вмешиваем в салат вкусный майонез.
Добавляем соль и перец по вкусу. Можно добавить какие-то специи, если захотите.
Даем салату настояться в холодильнике один час.
Пришло время для дегустации.

 

 

салат из огурцов с куриной грудкой

 

Конечно, же я подавал салат из огурцов с куриной грудкой в какой-то невнятной консервной банке. А обшарпанный грязный стол лишь усугубил общую картину кулинарного безобразия.
Без старой вилки с кривыми зубцами тоже никак не обойтись, это и ежу понятно.

 

салат из огурцов с куриной грудкой

 

А что у нас со вкусом? А со вкусом у нас всё в порядке. Салат сытный, густой и обволакивающий. Улетает за милую душу в считанные минуты.

 

салат из огурцов с куриной грудкой

 

Быть или не быть нам с салатом таким?

 

 

 

Свинни и салат из огурцов с куриной грудкой


 

 

 

  • Написать комментарий легко!  Не стесняйтесь!
    Просто введите своё имя, электронную почту в поля и пишите.
  • Никакой регистрации!
  • Всё равно никто не читает футер и потому я смело могу тут написать слово “шмыква”
  • Пишите-не пишите, мышите-не мышите, молчаливые чтуны и ждуны)

 

 

 

 

 

 

 

 

Если вы нашли ошибку, пожалуйста, выделите фрагмент текста и нажмите Ctrl+Enter.

Summary
recipe image
Recipe Name
Салат из огурцов с куриной грудкой
Published On
Preparation Time
Cook Time
Total Time

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *